國子監小食堂

第452章 搞烘焙

給蕭司業升官這件事情,被陛下提上了日程。

但是升官這種事情,不僅要看個人的資歷,還有過往的政績,還需要看他最近兩年的表現。

如果有突出表現的話,是可以提拔一下,也不需要一下子提的特別高,慢慢升嘛。

蕭司業這些年和餘祭酒把國子監管教的很好,陛下自然是滿意。

但是,只是這樣,還遠遠夠,他把人調到其他部門,直接升官的標準。

還需要一個契機!

陛下覺得,這個契機,說不準還需要靠蕭念織。

畢竟兒女爭氣,帶著父母也跟著臉上有光,順便跟著吃些福利,也是很正常的事情嘛。

陛下想到了蕭念織年前曾經提過一嘴的水泥?

應該是這個吧?

所以,什麼時候能把水泥研究出來呢?

那估計得讓蕭念織出外場,但是出外場的前提是……

那些餘孽得處理乾淨了!

所以,轉來轉去,問題又回到最初的了。

把這些不聽話的狗東西,通通處理掉!

蕭念織麻利的搬進了宮裡,不過她其實也住不了太久。

正月十七是蕭父的忌日,她沒辦法回陳州老家,畢竟天氣寒冷,路途還遠,她如今還不太安全,出遠門,誰都不可能放心。

但是,回不了陳州,去一趟白馬寺,不過分吧?

蕭念織心裡合計著這件事情,還跟晏星玄商量了一下。

晏星玄覺得問題應該不大吧?

那都過了正月十五,一應官員查不清案子,但是線索應該是有的吧?

最近雖然是過年,但是因為皇家死了一個皇子,所以宮裡的氣氛看著也不熱鬧。

兩個人也不好四處閒逛,以免惹得如今火上頭的皇帝陛下,再生氣看誰都不順眼,通通將人給嘎掉。

但是就這麼坐著,也沒什麼意思,想了想之後,兩個人直接在青蘭殿搞起了吃的。

宮裡的食材十分豐富,蕭念織手裡還有黃油和椰蓉之類的。

所以,烘焙搞起來!

蕭念織一邊檢查他們現有的食材,一邊問晏星玄:「你想吃什麼?」

晏得玄其實也沒什麼想法,想了半天搖搖頭:「聽想想的吧,我暫時想不到。」

年節裡吃的不錯,所以暫時也不饞其他的。

但是,如果是蕭念織出手的話,那不管是什麼,他都十分期待。

蕭念織看到紅豆十分飽滿,便想著搞點豆沙吧。

她先去蒸的紅豆,菘綠和菘白又分給她用了,再加上晏星玄和來順幫助,人手足夠用,很多事情,蕭念織指揮就可以。

先把紅豆蒸上,這個主要是為了製作豆沙。

紅豆需要蒸的火候足夠長,它才會變得綿軟好調。

紅豆蒸上了,蕭念織又去挑了一下南瓜。

之後又去調了一下肉餡,準備再做個午餐肉,放到烘焙裡,當調味兒餡料用。

蕭念織雖然是指揮,但是也很忙。

菘綠和菘白是第一回幹這種事情,雖然忙碌,但是卻並不會亂起來。

晏星玄就更熟練了,經過他的不斷努力,如今他可是燒火大工!

幾個人忙忙碌碌,等到紅豆蒸好之後,蕭念織又指揮著晏星玄,把它們調成了紅豆餡料。

南瓜也都壓成了糊糊狀,之後又加了白糖攪勻,這個糖量看個人的口感,蕭念織一般會多放一些,因為如果放的少了,吃起來沒什麼味道。

忙完南瓜糊糊,蕭念織又去和麵了。

和麵的步驟比較複雜,需要她自己來,不然她怕其他人聽她說「少許」「適量」等詞,會直接變得茫然。

所以,還是她自己上吧。

烘焙的麵皮,需要看製作的是麵包類的,還是蛋糕類的,再劃分麵粉的高筋亦或是低筋。

這個普通麵粉,加減一些其他輔助的食材,都是可以改變的,問題倒不是很大。

蕭念織需要調的是高筋粉,因為最後成品的,是麵包類的。

為了增加麵皮的筋性,需要加鹽,為了口感,需要加糖和牛乳,其實這一步,奶粉會更好一些。

但是,如今不是沒有嘛。

這個倒是可以考慮,加工一下。

畢竟,奶粉相比新鮮的牛乳,更容易運輸和儲存。

只不過,如今不需要想那麼多,還是看著眼前的東西吧。

之後為了筋性和口感,還需要加入雞蛋,為了醒發,還需要加入酵頭。

這些都是一步步慢慢加入,不是一次性直接加進來,團吧團吧了事的。

需要一步步看效果。

直到最後攪和勻了,然後加入南瓜糊糊。

到這一步,自然還不算完。

蕭念織需要麵糰能拉抻成膜,所以還需要加入黃油。

等到麵粉和黃油,徹底的融合之後,就需要開始揉,按,壓,搓……

反覆來回這四個步驟,直到面膜出現筋道有彈性的手套膜狀,這一步才算是完成了。

不過這一步,其實並不簡單。

所以,蕭念織並沒有直接上手。

因為需要力氣,所以是菘藍和菘綠兩個人,輪班去幹的。

蕭念織偶爾上手,感受一下手感,還有面粉的筋道程度,然後就不再多參和了。

晏星玄在一邊看著,燦黃的麵粉,慢慢的變得跟之前不同,都忍不住想動手了。

就……

這一步,十分魔性,看得人蠢蠢欲動的。

蕭念織倒是沒再多關注,偶爾的過來檢查一下。

發現紅豆餡的數量有些多,蕭念織想著……

做都做了,就再和點面,不加南瓜糊糊的那種。

然後,來個簡單的豆沙麵包吧。

簡單易上手,而且最後出來的味道還好。

蕭念織很快上手和麵,除了不需要加入南瓜糊糊,其他步驟,跟如今正在進行的幾乎沒什麼差別。

最後都是需要揉出來,手套膜的那種手感,麵皮就算是完成了。

蕭念織發現晏星玄眼巴巴的看著,就直接把和好的面交給他:「兄長可以試試看,控制好力道,主要還是揉出去的時候,用力的推搓,不需要長時間的按壓,主要還是這樣……」

蕭念織一邊示意,一邊跟晏星玄解釋了一下。

晏星玄剛才看著就蠢蠢欲動的,這會兒一聽,自己可以上手,馬上就挽起袖子上了!

剛上手,感受著麵粉的阻力,晏星玄覺得很有意思,轉過頭去看蕭念織,發現小姑娘又去幹別的。.net

雖然有些失望,但是手上的這個……好玩!

他還要再玩!

晏星玄玩的太起勁了,以至於來順在一邊看著眼熱,都忍不住想上手了。

結果,這個時候,侍衛進來說:「殿下,秋陽公主過來了。」

人氣小說推薦More+

霸道總裁的小甜心林柔柔
霸道總裁的小甜心林柔柔
林柔柔,一個平凡而堅韌的女孩,在職場中努力拼搏,卻因機緣巧合邂逅了霸道總裁陸承熙。 兩人從相互嫌棄到心動相隨,揭開了豪門的秘密與陰謀。面對職場挑戰與情感糾葛,林柔柔用自己的智慧與勇氣,逐步成長為獨立自信的女性,在愛情與事業之間找到平衡。
風吟霜月
馬頭牆下好柿成雙
馬頭牆下好柿成雙
厭倦滬漂做牛馬的她,黃山腳下玩抖音爆火的媽,姜願做夢都沒想到有一天她媽會霸氣來電:“那破班別上算了,辭職回家,媽養你,每月給你開工資兩萬,幹不幹?”姜願:“乾乾幹!立刻辭職回家給您做全職女兒。”老媽直播助農奮發,中年的她依舊在拼殺,OO後的姜願也絕不敗家,誰說創業不能發展老家? 從回家躺平到給媽媽做技術支援,姜願在找尋全新自我旅程裡,邂逅了來黃山探尋 “非遺+遊戲”聯動靈感的程渝白,愛情也在咱黃山
安纓
七零離婚搞學業,二嫁軍少贏麻了
七零離婚搞學業,二嫁軍少贏麻了
(禁慾極品軍少VS高智商美嬌媳) 都說陸競川腦子被子彈打中過,人傻了,放著門當戶對的青梅竹馬不要,竟然娶一個二婚女。 這不打緊,重要的是,這個女人還一窮二白,真是造大孽了。 大家都說將門虎子,豪門深宅一定容不下啥都不是的兒媳婦,軍少的腦子也一定會迴歸。 他們等著看二婚女被掃地出門。 可是他們等了一年又一年,就是不見他們離婚。 夏曉渝看著面前面容俊秀的男人,扶著腰,感覺退後的腳還有點軟:“今天太累了
商十一
穿書反派的逆襲
穿書反派的逆襲
沈氏家族的改革者男主在異世界推動變革,彭家金枝玉葉、看似拜金實則心口不一的女主穿書成反派,她必須自救,重生後展開復仇計劃,最終與男主一同在異世界站穩腳跟並收穫愛情。 人設:改革者男主&心口不一女主vs反派情節:穿書、重生、復仇、靈異
王雲山
靈氣復甦:我一條小蛇,你讓我去統領龍族?
靈氣復甦:我一條小蛇,你讓我去統領龍族?
(吞噬進化十異獸) 王龍死後,重生成了一條小蛇,雖然無奈,但他決定“走蛟化龍,成就神龍之身”。 恰逢世界靈氣復甦,恐怖異獸,太古巨怪,潛伏在黑暗深淵的神秘存在……紛紛現世。 “櫻花國、高麗國、自由國、燈塔國、大熊國等紛紛遭到異獸入侵……”。 王龍啟用異能,吞噬進化,破繭成蛟龍,化身青龍!那一日,奇異突現,怪獸圍堵,涅槃池中彩光四溢,青色神龍沖天而起! “華夏國人驚歎:龍潭之中竟真有龍!我華夏終於迎
狸花貓捉老鼠