我有一座海濱大酒店怎麼樣

第二十四章  研發一道酒店特色招牌菜

等陳見海忙乎完招聘助理,他在腦海中開啟了系統面板,檢視起來。

積分:452。

只要再積累548分就可以抽獎了。

“叮”

“恭喜宿主觸發支線任務:擁有200名員工。”

“任務獎勵:酒店專屬紀念品—水晶小海豚。”

“怎麼只是紀念品?!!”陳見海瞪大眼睛,

上次員工滿50名的時候,系統大大方方的送了員工服。

怎麼人數漲多了,送的東西竟然還變low了!

這也太打擊積極性了!

陳見海攤開手掌,一隻巴掌大小的藍水晶小海豚掛件,靜靜的躺在手心上。

整塊水晶線條無比流暢,藍色的水晶反射著晶瑩剔透的光芒,小海豚甩著尾巴彷彿剛從海面躍出,圓潤生動而富有俏皮感。

“看樣子也蠻讓人喜歡的,一看就與其他酒店贈送的便宜妖豔小貝殼鑰匙鏈不一樣!”

陳見海摸了摸,冰冰涼涼的,手感還挺好。

“總之,聊勝於無吧。”

陳見海將小海豚掛在了鑰匙鏈上。

接著,又是“叮”的一聲,

系統的聲音又在腦海中響起。

“系統釋出任務,請宿主自行檢視。”

電子音再次在陳見海的腦海中響起。

接著,眼前的藍色螢幕出現了幾行字:

任務:請推出一道酒店經典特色菜

獎勵:酒店餐廳擴建成二層旋轉水晶音樂餐廳。

任務達成前提:沒有特色,就沒有生命力。至少有1000名回頭客才可算完成任務。

……

“1000個回頭客,有些難度。”

南江市本來就是一個旅遊城市,常駐人口不多,而旅遊人口很多。

旅行者,本來就是來一個新的地方換換心情,換換口味。

好不容易來了一個新城市,嘗試新菜都來不及,只有極少數特別好吃的情況下,才會有人將同一家飯店吃兩次。

而且,擁有這樣待遇的,一般都是些老店或者是名氣在外的飯店。

誰會去特意來一家酒店吃飯?!

難不成去招呼街坊鄰居吃???

陳老闆陷入了頭腦的焦灼。

他第一反應,是想到了南江市棉花糖咖啡剛開業時,店長僱人排長隊領黃牛票的營銷模式。

雖然後來被曝光了,

可是名氣確實也打響了,加上產品不錯,後來生意確實很是火爆。

只可惜這種事情他就不能體驗,否則系統就會對他做出警告。

思來想後,

陳見海決定,還是應該讓專業的人去做專業的事。

他已經是個成熟的酒店老闆了,

一些小事,完全可以放手給他的“小弟”去做!

……

晚上9:00

朗艾酒店中餐廳麵食區,員工休息大廳。

刀墩、備菜、洗盤等人都整整齊齊的坐好了,等待著老闆的第一次集體會議。

最初他們剛來酒店的時候,員工人數少,顧客數量也少。

他們幹起來也沒有多大的激情,甚至偶爾還會有酒店關門、他們失業的恐慌。

可現在酒店的生意紅紅火火,員工也多了。

眼看著酒店的發展越來越好,他們的工作熱情也不斷高漲。

一想到下個月就要漲工資,

廚房的三十多個人都覺得生活充滿了幹勁!

“今天晚上,利用十分鐘時間開個短會。”

陳見海輕輕咳嗽兩聲,看了看在座的眾人:

“我有一個想法,想推出一款酒店特色招牌菜。”

眾人聞言,都是一愣。

尤其是徐波。

按照常理說,朗艾酒店作為一個五星級酒店,應該將更多的心思放在提升客房服務,或者是加強員工管理和培訓上。

突然將注意力放在廚房,還要將推出酒店特色招牌菜。

這個工作節奏,跳的有點快啊!

畢竟這是酒店,又不是開飯店。

廚房只要能保證顧客和250多名嗷嗷待哺的員工不餓死,就可以了。

老闆這是怎麼想的?

似乎是猜到了眾人心中的疑惑,陳見海開口道:

“你們每個人都是我親自挑選進來的,是酒店需要的人才。我相信你們完全有能力、有水平可以創造出一款可以代表酒店特色的招牌菜。”

“我要讓所有人,在想起酒店的時候,第一時間回憶起來的不僅是舒服的客房、精美的裝修、熱情的服務,還要有美味的食物!”

“我的目標,就是要將朗艾一步步打造成為真正的五星級豪華酒店,乃至於白金級五星酒店!”

陳見海說這番話的時候,雙眼中充滿了領袖者的光芒,渾身散發出了一股拼搏創新、無畏無懼的感覺。

“喬尼,你就甘心只是在廚房抻面、做糕點嗎?”

陳見海將目光看向徐波,發出了靈魂的質問!

徐波渾身一震,望著陳見海。

“你的人生理想,真的只是在廚房後面抻面嗎?”

陳見海望著徐波的眼睛,一字一句的再次發問。

徐波內心的火焰瞬間被點燃!

之前一直在心中盤桓不去的彷徨,此時終於被風吹散。

他放棄了國外留學。

揹著父母,拎著鍋碗瓢盆來到這家酒店,難道真的就是為了抻面條嗎?

真正熱愛做飯的人,誰沒有幾個拿手菜?!

甚至有些人,可以靠著一道菜撐起了整個飯店。

而且一撐就是十幾、二十年。

既然別人可以,

那他也完全可以靠著一道菜,撐起一個酒店!

此時的徐波心中覺得既敬佩、又嘆息。

敬佩,是因為自己的好兄弟能獨自一人,將一個瀕臨倒閉的酒店撐到現在,實現了由死到生的轉變。

嘆息,是因為打造五星級豪華酒店這條路太難了。

作為南江市游泳圈大王的兒子,徐波對於酒店行業簡直是太瞭解了。

哪怕是現在朗艾酒店的許多地方都得到了極大改善,

但是跟那些真正的五星級酒店,根本比不了。

可是,誰的夢想不是從零開始的!?

徐波本人就是一個為了夢想,不惜隱藏身份,甘願來到好友酒店做一個抻面的追夢人。

這種對於夢想的共同追求,可以產生強大的吸引力,讓人心甘情願的為之付出!

上勁了……

陳見海看著徐波的反應,知道自己的目的達成了。

“接下來,我大概說一下酒店特色招牌菜制定的幾個思路。”

“做菜這方面,你們是專家。我只是從酒店的現有情況,說一下要求……”

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