一年的賬不好查，燕明月看前半年，燕明蕎看後半年，這樣還快一點。
查了將近一天，賬目倒是沒什麼問題，不過兩人從掌櫃口中得知，鋪子裡有個夥計，曾偷過兩次東西，這人還有點關係在，是燕國公身邊得用小廝的妹子。
掌櫃的訓斥過幾次，但礙著這層關係，也不好說什麼。
燕明蕎沒想到還有這層關係在。
父親身邊的小廝很得臉的，估計是把親妹妹安排到鋪子裡，這邊活輕巧。這間鋪子生意好，在這兒幹活有月錢拿，怎麼看都是好去處。
可是偷東西就是犯錯了，哪怕就是個最便宜的口脂也不該拿。
事不過三，況且已經給過兩次機會了。
燕明蕎看掌櫃的一臉為難，她想了想，好奇問道：“真的是兩次？”
掌櫃的乾笑兩聲，“怎麼著也算是公爺身邊的人，我這兒不好弄得太難看。”
那就不是兩次了，一次可以給機會悔過，但一直屢教不改，就不能放任不管了。
燕明蕎對燕明月說道：“三姐姐，這事兒咱得管呀，這也算偷咱們的東西。”
燕明月有些為難，“可她哥哥是父親身邊的人，咱們這樣不太好吧。”
燕國公身邊的小廝，在府裡說話很管用的。
會不會惹父親不高興。
燕明蕎道：“有什麼不好的，咱們可是父親的女兒，她若是好好幹活，自然不管她。可又不是她的國公府，咱們都不能來隨隨便便拿鋪子的東西。”
這話沒錯，國公府的鋪子也要記賬，她們也不能隨便拿的。
確實是這個道理。
兩人讓掌櫃的把這人叫過來，很快，這位得用小廝的妹妹就過來了，比府裡丫鬟衣著好些，看著年歲也不大，十五六的樣子。燕明蕎沒廢話，直接道：“你偷過鋪子的東西，證據確鑿，趕緊收拾東西，先回國公府吧，後頭怎麼處置看夫人的。”
燕明月扭頭看了眼妹妹，眨眨眼睛，這就行了？
燕明蕎也眨眨眼睛，不然呢，難道還要跟她道個歉，好好周旋？
她是做了錯事，又不是求著她來鋪子幹活，有什麼說不得的。
小姑娘看了看掌櫃的，又看了看燕明月燕明蕎，“三姑娘五姑娘，我已經悔過了，求二位姑娘再給我一次機會！”
燕明蕎坐得端正，她對掌櫃的道：“鋪子裡有這種事，你該早告訴母親的，你不想添亂，殊不知這才是添亂。”
燕明月看起來更不好惹，她愛冷著臉，這樣看著還是燕明蕎好說話些。
燕明月道：“我妹妹說的沒錯，偷竊可不是小事，若非你兄長在父親身邊辦事，早該送你去見官了。”
夥計這回更不敢開口了，她面色慘白，耷拉著腦袋回了國公府，至於後面是送去莊子還是幹粗活，燕明蕎就不知道了。
這事解決之後，一直待到傍晚，兩人才忙活完。
第二間鋪子還得一陣再去，只能等下次放假再說了。
明兒燕明蕎想留家裡看看書，她這個月已經請了好幾次假了，傅先生雖說下課的時候補齊就好，別因為貪玩耽誤功課，她也都補齊了，但出去就吃吃喝喝，燕明蕎就心虛。
也該拿一整日出來看書了。
燕明月覺得自己也該看看書，向五妹妹學習，至少多學些東西。她不比五妹妹聰慧，沒有二姐姐出身好，是該自己加把勁。
若是燕明玉知道燕明月這麼想，心裡會欣慰些。都是十幾歲的小姑娘，整天算計來算計去做什麼，不嫌累得慌嗎。
燕明玉不和兩個妹妹比，她不急著看鋪子，她在看楚堪疑給她寫的回信。
信上說，他臘月底能回盛京。
越朝的大將軍，曾為國家立下過汗馬功勞，如今也能顧著自己的小家，過年回來幾日。
信上還說，楚錚不聽話就訓，不必顧及太多。
說楚錚性子直，但沒什麼壞心。
這話燕明玉是認同的，自從他乖乖去書院上課，來國公府的次數就少了許多。不過倒是常往書院送東西，吃的用的，還有些該他母親準備、鎮北侯府管事顧不上的，都是燕明玉讓流霜收拾的。
對楚錚，燕明玉也挺盡心的，畢竟楚堪疑給她的銀子多，那些聘禮，足夠鎮北侯府請多少個丫鬟照顧楚錚了。
送過來的除了一封信，還有一些皮子一匣子寶石。羊皮牛皮狐狸皮，前兩樣可以做幾雙靴子，冬日裡穿著暖和。狐狸皮能做冬衣，楚堪疑送回來的多，足夠做一個大氅了。
寶石不知道哪兒來的，燕明蕎倒是知道，西北一帶多礦山，生產玉石和寶石，肯定是未來姐夫看見了，就給帶回來了。
楚堪疑說臘月底回來，燕明玉帶著兩分期許，這回不單單為了這些東西。
她能自己賺錢，不是靠鎮北侯府圈養的鳥雀，雖然她不求上進，可這是按自己的心意活，並非別人逼著她這樣。
楚堪疑這個人說實話有些無趣，從信上就能看出來，也不是會說花言巧語的人，不過這樣的人靠譜呀，就……哪怕他不在盛京，讓她一個人去守著侯府，也不覺得害怕。
燕明玉覺得，她現在算不上喜歡楚堪疑，但對楚堪疑還是有好感的。
楚錚成了加分項。
燕明玉往榻上一靠，這個位置正好能看見窗外，她窗外正對著一棵銀杏樹。這個時節自然沒什麼葉子了，不過心情好的時候，看光禿禿的樹也很好看。
沒什麼太陽，天有些冷，這個天氣適合吃點熱乎的東西。
燕明玉喊了一聲流露，“你去看看五妹妹回來了沒有，若是回來了，問問她要不要過來吃米粉。”
那種酸酸辣辣的米粉，大骨湯煮的，放很多豆芽和配菜，還有魚丸蝦丸，不知道燕明蕎會不會過來吃。
*
燕明蕎從水粉鋪子回來之後就看書了，沒想到二姐姐會來問她，她眼睛一亮，說道：“流露姑娘回去告訴二姐姐吧，我收拾一下就過去。”
真好，又要去吃好吃的了！
自從老夫人和老國公回來之後，姐妹倆都是一個去壽安堂一個留正院，很少一塊兒吃飯。
要說和誰吃飯最自在，當然是和二姐姐了，在玉明軒想怎麼坐怎麼坐，可以大口吃，也可以小口吃，吃多飽都無所謂。
不必顧及著吃飯只吃七分飽，還要注意儀態。
燕明蕎在屋裡轉了一圈，給二姐姐拿了點心和果子，這就去玉明軒了。
玉明軒離正院不遠，院子帶個前院，有三間正屋，兩邊各兩間廂房，後頭帶個小花園。
小廚房在廂房那邊，房門口還有兩棵銀杏樹。院子後頭燕明蕎也見過，春天最好看，有好幾棵玉蘭樹，雪白雪白的，風吹過的時候，像一群振翅欲飛的白鴿。
燕明蕎進屋不用通傳，她從棉簾子後頭探出頭來，“二姐姐，我來啦！”
燕明玉對著妹妹招招手，“飯還得等一會兒呢，米粉要現做，先過來吃點別的。”
燕明蕎進院子的時候的確沒聞到飯香，感情還在現做呢。
小几上擺著金黃色的吃食，看著是肉，就是不知道是什麼肉。
“二姐姐，這是啥？”
燕明玉笑著道：“先吃這個，米粉在做呢，不知道好不好吃，這個我嘗過了，是好吃，就是些炸過的雞肉塊。”
米粉是廚娘第一次做，燕明玉也不知道怎麼把大米做成粉條狀，還能筋道彈牙好吃，就只說了個模糊的樣子，能不能做出來還不知道呢。
實在不行，只能吃麵條了。
燕明蕎看姐姐直接用手拿著吃，自己也就用手拿著，她啃了一口，嘎吱吃了一口碎渣，好香呀，一口油潤的香氣席捲而已。
面衣有鹹味兒，但更多的是香料味，燕明蕎本來就喜歡吃雞肉，無論是小雞燉蘑菇還是燒雞，只要是肉都好吃。
炸雞和燉雞燒雞還不一樣，這裡面汁水充盈，因為雞肉汁水多，所以儘管是油炸的，吃著也不覺得膩。
燕明玉把辣椒麵往妹妹面前推了推，“蘸辣椒麵味道還不一樣，不過太辣了，你少蘸點。”
燕明蕎又試了試蘸辣椒粉的，沒想到更好吃了！
怎麼二姐姐這兒都是好吃的。
炸雞翅炸雞腿炸雞肉，一大盤擺在面前，可以敞開肚子吃，燕明蕎啃完雞腿啃雞翅，這個炸的就連雞脖子都特別酥脆，吃得手指上全是油。
而且外面的面衣是一片一片的，就像魚鱗一樣，裡面肉也好吃，哪兒都好吃。
吃到一半，流霜進來，“姑娘，廚房那邊說米粉做好了，要現在端進來嗎？”
燕明玉深吸一口氣，“快端進來吧。”
丫鬟端進來兩個比臉還大的碗，燕明蕎這回聞道香味了。
骨湯摻雜著辣椒油和花椒油，嗆鼻的辛辣味。
兩人也沒去飯桌上吃，就對著坐在小几旁，青花瓷的大碗，上面是一層滿滿的看不出原來是啥的料。
燕明蕎把視線放到一樣菜上，燕明玉就能說是什麼，“豆皮絲。”
燕明蕎看向哪一樣，燕明玉就能說道：“加了蝦肉的魚丸，牛肉丸，火腿絲，溏心蛋。”
溏心蛋是什麼，怎麼還沒熟透，可軟軟的。
燕明蕎沒有廢話，直接吃了一大口，這還沒吃到米粉，她覺得不太夠味，就加了一大勺辣椒油，想了想，又加了一勺。
“二姐姐，這個好吃！”
燕明玉嚐了嚐，味道沒有以前吃的好，米粉不夠彈牙，不過勝在湯汁濃稠，辣椒夠味，配菜好吃。
“可以讓廚娘再試試，米粉更彈一點就好了，到時候讓母親祖母也嚐嚐。”燕明玉現在也會惦記沈氏她們，多撿了一條命，還多了關心她的家人。
燕明蕎覺得這樣已經很好吃了，都是長長的細條，就是和麵條的口感不一樣，米粉米粉，大米還能做成這樣的吃食。
燕明玉對吃得研究頗深，“大米還能做腸粉，做米花糖，等以後做好了叫你過來吃。”
燕明蕎吃了幾口米粉之後渾身都暖和了，米粉吃完她又把骨頭湯喝了，正是長身體的時候，吃完她又啃了一個雞翅。
她吃了一頭汗，身上暖和得很。
“二姐姐，這些可真好吃。”燕明蕎覺得這些也能去開鋪子，不過現在有玉芳齋、春餅鋪子要忙，而且她也不想一直走開鋪子找人合夥這條路子。
她現在閉著眼睛都知道怎麼開鋪子開分店了。
一直這樣，燕明蕎就覺得自己都在做同一件事，然後又重複了好多遍。雖然賺了錢，可是好像沒什麼用。
母親說趙老闆還做茶葉糧食生意，燕明蕎對這些也很感興趣。
南來北往，水陸商運，她要學的東西還多著呢。
轉眼到了十一月月底，玉芳齋也準備開業了，劉掌櫃寫了信回來，說是下月月初能準備開業。
盛京這邊的鋪子劉掌櫃管不了了，是新帶的掌櫃理事，學得快，倒也不用兩人操心。
燕明蕎等著下次放假把另一間鋪子的賬和三姐姐看完，再挑半日看看莊子，林香已經看了好幾個了，她看了覺得合適就能定下來啦。
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