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9 日常

第二日天剛亮,伯牛就騎著快馬離開了。

迎著初升的太陽,嬌嬌小姐姐和母親一起去採桑葉,她今年十歲,早就已經是養蠶的好手,如今春蠶已經部分孵化,她每日裡都要細心照看蠶寶寶,打掃蠶室,採集最新鮮的桑葉餵養蠶寶寶,力求一個多月之後能收穫又大又白又飽滿的蠶繭。這是大母交給她的功課,可乾的可認真了。

為了養蠶,她每日跟幼弟相處的時間都變少了。

二哥巒正在院子裡拿著戈矛武的虎虎生風。他雖然才十二三歲,但他從小奶、蛋、肉不缺,營養好,身體就好,個頭已經跟十五歲的川差不多高了,力氣也足。大母讓家裡退下來的軍卒教他習武,他也樂意學,每天都練的勤快。

炊煙裊裊,秦家已經開始生火做飯了。

秦人每天兩餐,朝食一般在辰時中吃,大約八九點鐘的樣子,哺食則是在申時,下午三四點鐘的樣子。現在才早上六點左右,廚下就開始生活做飯了。這些都是被秦魚給訓練的,因為他一天要吃三到四頓飯,否則,肚子容易餓。

別人秦魚不知道,反正川和巒是積極響應他的加餐的。

秦魚見家裡每個人都事幹,他就溜溜達達的一邊做伸展運動,一邊圍著自家院子轉圈。他今年才六歲,打小身體不好,不敢做太過劇烈的運動,只能力所能及的做一些輕緩的運動,好鍛鍊、保持身體的柔韌性,他打算再長大一些,就開始跟巒一樣練起來。在秦國,或者說在戰國,沒有一副好身板,幾乎就跟廢物差不多了,他時刻不敢在身體上放鬆自己。

等他將狗屋、雞圈、豬圈、羊圈、牛圈、菜圃、苗圃、花圃、小果園都逛了一圈,還去跟在自家屋後採摘桑葉的母親和姐姐打了一個招呼之後,他才額頭微微冒汗的去了廚房,看今日朝食吃什麼。

主管廚房的鴛媼正在看著火候給秦魚蒸蛋羹。陶鬲預熱慢,她得先把鬲中的水先燒個差不多,才在甑中放上裝了雞蛋液的陶碗大火開蒸,蛋液是加了芝麻油、蜂蜜、細鹽,用箸快速打發的,為了去掉蛋腥味,鴛媼想了許多辦法,今天則是再蓋竹簾蓋之前,撒上了幾粒小野蔥碎粒。

她仔細計算著蒸蛋的時間,大約一刻鐘之後,她透過水蒸氣聞到了淡淡的蛋香,她臉上一喜,心說今日的香氣比昨日的要濃郁一些啊,又等了十個呼吸,她挪開竹簾蓋,沸騰的蒸汽噴湧而出,隨之而來的是濃烈的蛋香,她用竹簾扇了扇蒸汽,低頭仔細一看,只見黑色陶碗中,赫然是金黃色的蛋羹,上面點綴著碧綠的小蔥,喜人極了。

鴛媼跟燒火的小僕道:“行了,熄火吧。”

小僕狠狠的嚥了咽口水,點頭熄滅了灶火。

鴛媼取出一塊喜的白淨的細麻布,打溼之後,墊在手指之間,取出了這碗精心烹製的蛋羹,就要給小主人送去,蛋羹要趁熱吃才好吃,冷了就失了味道了。

要不說他們家小主人聰慧呢,平平吃一個蛋,都能吃出無數個花樣來,合該他得全家人寶貝,就是她這個奴婢,有了這麼一份蒸蛋羹的手藝,也更得主家看中呢。

鴛媼剛將陶碗放在淺盤中,端去給秦魚,就見秦魚邁著四方步,小臉紅樸樸的進來了。

僕人們都三三兩兩的跟秦魚打招呼。

鴛媼滿臉帶笑的轉身,跟秦魚行了一個輕快的禮,笑道:“哎呦奴的小主人,您來的可真是時候,您瞧今日的蛋羹,蒸的可是鮮美,定是個好兆頭。”

鴛媼是楚國人,對巫神之力有非同小可的信仰,她只要有讓她覺著開心的事發生,就說明是個好兆頭,今日一整天都會順順遂遂的,沒有陰邪侵擾。

鴛媼的父母是楚國戰俘,她們家被俘虜的時候,她雖然還小,但也記事了,至今還能說得一口流利的楚國話。

幾十年前她們一家三口被賞賜到秦公子季昌府裡,沒幾年就跟著秦家一起來了櫟陽,在這裡一住就是幾十年。如今她的父母早就故去,她也到了滿頭白髮的年紀,說話還是跟小姑娘一樣的歡快清脆。

煙就是她的外孫女,因為煙得秦魚看中,她也與有榮焉,很敢在秦魚面前說話。

秦魚笑道:“我就是聞著香味才進來的。今日的蛋羹尤其香,阿嬤是不是又想了新的蒸蛋秘法?”

鴛媼咯咯咯的笑了好一會,才道:“哪有什麼秘法,奴不過是見後院裡的野蔥長的好,就掐了最鮮嫩的一截,切成碎片,灑在蛋液上面跟著蒸,去了蛋腥味,可不就只剩蛋香了嗎?”

秦魚探頭往軟嫩嫩黃橙橙的蛋羹上一瞧,果然,上面嵌著五六粒翠綠的小蔥葉粒,可愛的緊。

秦魚笑道:“還是阿嬤心思玲瓏,若是哪天不吃上一頓阿嬤的食飯,魚一天都不會開心呢。”

鴛媼笑的更歡快了,廚房裡其他的奴僕們也笑了起來,一時間這裡充滿了歡聲笑語,吸引了採集桑葉回來的秦母和嬌嬌。

嬌嬌老遠的就高聲道:“定是阿弟在廚房裡,阿母,我聞著蛋羹的香氣了。”

不等秦母說話,聽見自家小姐姐聲音的秦魚探出頭來,也高喊道:“阿母,阿姊,今日的蛋羹蒸的可好了,你們快來一起吃啊,”又對院子另一頭朝這邊看的巒喊道:“仲兄,快快來吃蛋羹了,吃完再練也不遲。”

他這邊一喊,兄妹兩個都去看秦母,秦母好笑道:“你們快去吧,我回蠶室,吃完了,嬌嬌再來幫我。”

秦魚不樂意了,出來拉著她的手,道:“喂蠶有春姑呢,阿母,阿嬤今日蒸的蛋羹真的極好,你也一起來嚐嚐嘛。”

跟在秦母和嬌嬌身後的春姑站出來,把秦母手裡端著的盛滿新鮮桑葉的竹簾疊放的自己的上面,笑著道秦母道:“主母快去吧,蠶室那邊有奴呢。”

秦母無法,只好被一雙兒女一左一右的拉著手往廚房走,邊走邊回頭囑咐道:“巒,先去洗手,再來吃蛋羹。”

巒響亮的答應了一聲,去洗手了。

秦魚家的陶碗,並不像是後世的一捧碗那樣的精巧,而是半尺見方的開口大碗,因此,鴛媼蒸的這一碗蛋羹,著實不少。

秦母拗不過孩子們,只是嚐了兩口就讓三個孩子去吃,自己則是檢視起廚房正在做的飯食來。

沒一會,饅頭蒸好了,巒立馬放下竹匙,對弟弟妹妹道:“你們吃吧,我去吃軟餅。”他早就餓了,這蛋羹雖然可口,但不能飽腹,他就不喜歡吃了。

秦母誇讚了今日的軟餅蒸的也不錯,就是忒廢柴了一些。

可不是嗎?陶器導熱慢散熱快,想要蒸好一鍋饅頭,沒有技巧可是不行的。

秦魚暗自嘆息,他們家裡其實有一整套的青銅餐飲器具,但是,青銅是貴族才能用的器具,他們家沒資格用,只能用陶器。

看得見,卻不能用,這憋屈感,怨不得秦大母一心的想要復興秦家。

秦母見秦魚看著這邊,以為他也想吃軟餅,就掰了一小塊給他,對他道:“還早呢,你少吃一些,省的吃多了,肚子不舒服。”然後將另一大塊給了自家閨女,同樣囑咐道:“你多吃點,吃飽了才有力氣,身體才壯實。”

秦魚:......

阿母,你是不是說反了?嬌嬌阿姊可是個嬌弱易推倒的柔軟小蘿莉啊,還壯實,您是要她長成金剛芭比嗎?

嬌嬌對著自家阿弟笑,然後啊嗚一下咬掉大半個饅頭,三兩下就吞吃入腹,還跟自家阿弟道:“阿弟,你把蛋羹吃了,剩下的軟餅阿姊替你吃了,如何?”

秦魚摸摸自己已經五六分飽的肚子,看看剩下的蛋羹,只好掰了一點饅頭塞進嘴裡,剩下的給嬌嬌阿姊,然後狠狠的把蛋羹吃完。

好歹剛出鍋的大饅頭他算是吃過了,他不虧。

秦母見三個孩子你一口我一口的吃的差不多了,無奈道:“若是你們大母在家,可不敢讓你們在庖廚之地就隨意吃飽了,沒規矩。”

秦大母最講規矩,吃飯,就得規規矩矩的在堂屋裡挨個正坐(跪坐)好了,一人一案几,等她老人家發話之後才能吃。

巒縮縮脖子,小聲回道:“大母在家裡,兒才不敢呢。”

秦母搖頭,道:“行了,你也別吃了,等會朝食的時候再好好吃。鴛媼,今日的朝食就開的晚一些吧。”

鴛媼忙答應下來,心想,不止要開的晚一些,菜蔬肉羹也要備的少一些,食量最大巒主子方才一會就吃了兩個大軟餅,等朝食的時候,定會吃的少,這樣,她就不用準備太大的量,免得吃不完,浪費了食物。

朝食前後,秦魚對著竹簡練習了秦字,又去跟鴛媼學了幾句楚國話,看看日頭差不多了,就取來竹笛,騎上耕牛,帶著田園犬,趕著羊群出了羊圈,放羊去了。

順便去看看他的鴨群,今日又破殼了幾隻小鴨子。

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