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第一百章 做你姐夫怎麼樣

等一部分材料先備好。

姜知就開始先做水煮肉片。

沒洗的鍋加入油,油熱後大火下入蔥薑蒜爆香,後轉小火下入紅油豆瓣醬和普通辣椒麵,小火慢慢炒出紅油。

倒入開水大火燒開轉中火,咕嚕個三分鐘撈出殘渣,加入鹽、糖、雞粉、生抽嚯嚯勻。

然後關上火,一點一點加入醃製好的牛肉,然後再開火,大火燒開煮三十秒,再加入水澱粉勾一點點薄芡。

然後把炒好的蔬菜和鋪在盆底,再倒入肉片,最後撒上碾碎的辣椒和蒜末,澆上熱油,水煮肉片就做好了。

香味四溢,饞的讓人直流口水。

她把水煮肉片端上桌,繼續回來洗鍋做下一道菜。

排骨差不多也該泡好水了。

她在另一個灶臺上另起一鍋,鍋中下入薄油,油熱後下入排骨煎炒到兩面微焦,然後加入兩倍的開水,撇去浮沫加入藕。

大火燉十分鐘後轉小火燉兩個小時。

這個時間開始準備另外三道菜。

黃燜排骨的配菜全部改刀切好,泡好水的排骨攥幹水分撈出,加入鹽、耗油、生抽料酒抓勻繼續醃製二十分鐘。

青椒去頭去尾,中間切成兩段,用筷子把中間的籽剔除乾淨。

肉沫加入五香粉、糖、鹽、雞精、一顆雞蛋和玉米澱粉攪勻。

把攪勻的肉沫塞進青椒裡塞滿,兩頭都沾上澱粉。

又準備一個空碗,裡面加入糖、老抽、生抽、香醋和老黃酒,再加入一點點清水嚯嚯勻備用。

鍋中下入熱油,然後下入塞了肉沫的青椒,中小火慢煎,把青椒煎軟、煎出虎皮後倒入調好的料汁,大火燒開,蓋蓋燜五分鐘後勾個芡就可以出鍋了。

姜知把青椒鑲肉裝盤端到桌上,兩種菜的香味一下子就從客廳飄到了實驗室。

實驗室的門剛剛又沒有關,香味一下就從門縫鑽了進去。

兩位自認為定力足夠好的大男人,第一次被食物的香味誘惑到了。

肚子裡的饞蟲都被勾了出來。

顧景初:“……不然先吃飯吧?”

姜意:“同意。”

兩人從實驗室裡整理好出來,那道小身影還在廚房忙碌著呢。

因為廚房的灶臺並不是按照她的身高建造的,對她來講有點高了。

她那踮腳的模樣莫名有點好笑又可愛。

東西全都醃製好,做起來自然也快了。

很快四個菜就出鍋了。

姜知看著還傻站在那邊的兩人,立馬招呼著他們坐過來。

“還傻站著做什麼呀?去洗洗手來吃飯啦!就差那個湯還沒準備好,但也可以先吃了!”

姜意和顧景初乖乖去洗了手過來坐下準備吃飯。

姜知圍著圍裙,舀了兩碗飯遞給他們,又回了廚房繼續看她的湯。

顧景初挑著眉看向姜意,忍不住打趣道:“姜意,你不覺得咱們這很像新婚後的生活嗎?即使我和你姐姐結婚後,也可以在家裡給你留間房的。”

姜意警告似的瞪了他一眼。

“滾,我可警告你,別用你禍禍其他小姑娘的招式對她。”

顧景初這人優秀歸優秀,但就是把戀愛當玩一樣,上了大學之後都不知道談了多少個女朋友了。

整日裡吊兒郎當,不知道被導師說了多少次了。

但又能怎麼辦?這傢伙談戀愛歸談戀愛,成績依舊拔尖,導師也拿他沒有辦法。

顧景初撇了撇嘴不說話了。

視線卻不自覺落在那個小小身影上。

最後的湯也終於出鍋了。

姜意放下碗筷起身到廚房幫她端湯,姜知拿著碗筷跟在他後面坐在他旁邊。

“還、還合口味嗎?”

姜知小心翼翼地看向顧景初。

畢竟是給阿意提供免費住宿的地方,她還是想能夠和他好好相處的。

顧景初豎起大拇指,毫不吝嗇他的表揚:“超好吃,感覺吃了姐姐做的飯,以後食堂和外面的飯菜都食之無味了。”

姜知被他逗笑了。

“太、太誇張了。”

“真的!”

姜意輕扯了扯嘴角,邊往她碗裡夾菜邊打斷了他們的對話:“這麼多菜還堵不住你的嘴,趕快吃,吃完還有事情要做。”

“嘁,腦子裡只有學術和實驗的傢伙。姐姐~你知道嗎?上次有個女生在路上把它拿下來送情書,結果他目不斜視的繞開那個女生走了,後面問他才知道,他以為人家是發傳單的。”

“噗嗤——”

姜知忍不住低笑了一聲。

這倒是真的很符合姜意的性格。

姜意安靜吃著飯沒說話。

顧景初見狀,繼續爆他在學校裡的笑料。

姜知聽得津津有味。

這是她對姜意所未知的一面,她感覺到很新鮮。

料越爆越多,姜意額間青筋隱隱凸起。

感覺已經在暴走的邊緣了。

顧景初也很瞭解他的性格,立馬停止爆料:“姐姐,剩下的等你下次來我再和你說。”

“好啊。”

吃過飯後,桌上飯菜被一掃而空。

姜知也沒想到他們倆的胃口竟然這麼大。

顧景初讓她把盤子留著,他已經叫了阿姨來收拾了。

兩人又一頭扎進實驗室裡忙去了。

姜知在自己房間洗了澡出來時間還早,好奇幼兒園現在怎麼樣了,就用客廳的電視調出綜藝節目。

現在的幼兒園也才剛吃完飯。

嘉賓們正組織著崽崽們在院子裡圍著篝火做遊戲呢。

火光映照在每個崽崽們的臉上,每人臉上都洋溢著幸福的笑意。

他們看上去好像很開心。

姜知這才放心下來。

忽然間,放在桌上的手機又響了起來。

這次不是訊息,是孟渝給她彈的影片電話。

姜知猶豫了一下,還是接了起來。

她把電視的音量調低,把前置攝像頭對著自己。

看著大小屏上兩張相似的面容,姜知終於還是心下一軟:“媽,怎麼了?”

下午才發生那種事,孟渝也覺得有些尷尬:“嗯……媽媽打電話過來就是想問問你吃了沒有?”

“我吃了。”

“那阿意呢?我打他手機打不通。”

姜知瞥了一眼實驗室的門。

能想象得出來姜意為什麼不接電話。

“媽,你放心吧,我就在阿意這,我倆一起吃的。”(本章完)

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