1983:重回

第5章從土豆開始

“還要做買賣,咱們家現在兜裡比臉都乾淨,也不知道你拿什麼做買賣,哎,你可真愁人。”

顯然,現在汪紅依舊不太看好自己的兒子。

畢竟,農民出身,又沒有文化,連本錢都拿不出來,光靠一腔熱血就能把錢掙回來?怕不就是三分鐘熱度,等頭撞南牆了就知道回頭了。

這種情況,就算家裡有錢,也不可能給他拿出去揮霍。

“放心吧媽,我早就想好了,不需要什麼成本,只要家裡有土豆就行。”看著母親唉聲嘆氣,江年忍不住笑道。

“啥?只要土豆?”

這下,不光汪紅愣住了,就連林菀也不敢相信的張了張嘴:“咋,你要去賣土豆?賣土豆能賺幾個錢?江年,你要是沒有本錢,我兜裡還有三十二塊錢,你先拿著,賺了錢再還我。”

說著,林菀掏出一沓錢就遞了過來。

這一刻,她沒有猶豫。

見林菀毫不猶豫的掏出自己的私房錢支援自己,江年心中十分感動。

上一世,他拼搏了一輩子,從來沒有被唐婉瑩關心過,理解過,和支援過,她只有一味的索取和壓榨。

如今,林菀這麼一個不經意的舉動,讓他的內心無比觸動,看向林菀的眼眸也更加溫柔,這讓一旁的母親汪紅忍不住尷尬。

“這死孩子,你媽還在這呢,就眉來眼去的!”

這話,頓時讓江年頓時晃過神來,連忙握住林菀白皙的手,將錢推了回去, “不用,我這次做買賣,真不用啥本錢,只需要土豆,土豆咱們家有的是......”

“真的只用土豆?”林菀不敢相信。

土豆因為容易儲藏,產量高,在這個吃飯成問題的年代,北方几乎家家戶戶都有種植,所以,在北方最不值錢的就是土豆。

家家戶戶都有的東西,還能賣出花來?

怎麼想也不可能賺錢。

“媽,你去窖裡撿幾個土豆來,兒子給你們露一手,一會你們就知道的能不能賺錢了。”江年露出了一個神秘的微笑,拉著林菀進了廚房。

汪紅也將信將疑的去了地窖,撿了幾個土豆上來,一臉狐疑的交給江年,接下來就想看看江年的葫蘆裡到底賣的什麼藥。

江年也不多說什麼,將土豆打好皮,洗淨切塊,然後瀝乾水分。

“起鍋燒油!”

此時的汪紅和林菀面面相覷,不知道江年要搞什麼。

尤其是汪紅,自己兒子什麼樣她最清楚,這麼多年就沒下過廚,現在像模像樣的,分明就像一個老師傅。

這還是自己的兒子嗎?

待鍋裡油七分熱,江年將瀝乾的土豆塊倒入其中,煎至兩面金黃後,撈乾備用。

鍋裡留了少許底油,用薑末熗鍋,下入紅辣椒煸炒,出紅油後盛出,再放入烹醋,精鹽,味精...攪拌均勻!

隨著江年的攪拌,靈魂醬汁就調好了,香味瞬間撲鼻。

緊接著,將醬汁倒入瀝乾油的土豆塊中,翻拌均勻後,撒上一些香蔥點綴,當做好的香辣土豆塊端到是汪紅和林菀面前,兩人都被撲面而來的香氣徹底震驚了......

“這真的是你做的?”

江年點頭。

此時,擺在面前的土豆香氣撲鼻,那股香辣的氣息,讓兩人食慾大動的吞了吞口水。

土豆,她們都沒少吃。

可是這樣吃,還是頭一回。

“好香啊,江年,你什麼時候會做菜了?”盯著眼前的美食,林菀吞嚥著口水,滿臉震驚。

“是呀,你會做菜,我咋不知道?”母親汪紅也難以置信,要是早知道兒子有真本事,之前送去學廚師多好呀。

無論到什麼時候,廚師都不會沒飯吃。

“我會做的還多著呢,這叫深藏不漏,別幹看著了,趕緊品嚐一下。”江年笑著催促。

聽江年這麼一說,早已經被香氣抓住味蕾的二人,立馬夾了一塊放入口中,瞬間,香辣氣息充滿整個口腔,土豆塊外酥裡嫩,口感也無比的美妙。

“這也太好吃了,想不到土豆還能這麼吃。”林菀忍不住稱讚,此時根本顧不得形象了,因為確實太好吃了,就算此時拿肉來跟她換,她都不換。

“江年,剛剛聽你說,我這心裡還一陣打鼓,不過現在我舉雙手贊成,這東西拿到城裡去賣,絕對受歡迎。尤其是我們女生,這口味絕對沒有抵抗力。”

聽到林菀肯定的回答,江年笑了。

因為,他這香辣土豆塊,就是迎合女性口味調的。

畢竟,男人拖家帶口,做的再好吃,他也要考量經濟和家庭情況,購買力並強,除非特別有錢。

而女人就不同了,如今她們頂半邊天,作為新新女性的她們經濟能力並不差,不用考慮娶妻生子,自然捨得為自己花錢。

“有你這話,這買賣賠不了。”江年更加有信心了。

按照比例,一斤土豆至少能做出五份這樣的土豆塊,而一斤土豆現在的市場價是兩毛錢,每份香辣土豆塊他準備賣五毛,一斤土豆就能賺兩塊三毛錢,簡直是暴利。

而且,他相信一定不愁賣。

畢竟這種小吃,是二十年後才出來的,如今只有他一家,也不愁有人跟他搶生意。

至於以後有沒有人跟風,他根本不在乎,改革春風已經吹起,歷史的洪流將席捲整個大地,將來變革太多,哪怕抓住一次機會,都能賺的盆滿缽滿。

此時的林菀和汪紅,已經將一大份香辣土豆塊都吃了下去,還有一種意猶未盡的感覺,即便現在是炎炎夏日,吃的滿頭大汗,還是忍不住想要再吃一口。

“林菀,你剛剛也說了,女生對這香辣土豆塊沒有抵抗力,你是城裡的,你知道縣城哪個地段的女性多嗎?最好是工廠之類的,那些收入較高的群體......”江年問道。

“這......”林菀微微想了一下,隨後眼前頓時一亮,“還真有,縣城不是有個紅星製衣廠嗎,那裡大多數的工人都是女性,而且收入都不低。”

“成,就去那!”江年拿定主意,內心隱隱有些期待。

這一世,他就從這一枚小小的土豆開始積累自己的第一桶金,重新建造自己的商業帝國。

......

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