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第162章葛根粉(一更)

一家人說說笑笑的進了院子。

江芷蘿看到院子裡的葛根,眼睛一亮道:“這麼多葛根,是在山上找的嗎?”

葉氏笑著道:“是你二弟和四弟去山上找到的,要不是你給畫的圖紙,說了葛根的樣子,他們也未必能找到。”

江芷蘿道:“去山上會很危險,你們要小心一些,不要往山裡走。”

江雲崢道:“阿姐,你就放心吧,我和二哥跟著獵叔去的山上,白天去的,不會有什麼危險。”

江芷蘿知道杏山村半山腰那邊住著獵戶,就叫林獵,大家平日稱呼他獵叔。

那獵叔會點功夫,打獵為生。

也就只有他敢去山林深處,旁人都不敢。

江雲書道:“阿姐,山上還有很多葛根,只不過我們一次沒弄那麼多回來。”

江芷蘿道:“葛根有些沉,這些就可以。”

“我來也是想著教你們如何做葛根粉。”

“做出葛根粉來,可以沖泡葛根喝,還可以參雜在面裡做葛根饅頭,或者做葛根麵條以及葛根餅吃……”

“葛根吃了對身體有好處。”

“天氣熱的時候衝一杯葛根粉喝,也能生津止渴,美容養顏……”

江芷蘿這樣一說,葉氏都驚呆了。

葛根粉這麼好?

以前他們可都沒聽說過這個葛根,更不知道什麼是葛根。

也是根據芷蘿畫的圖紙講解的內容,兩個孩子才在山上找到了。

自從芷蘿說了這幾樣東西后,孩子們上山的時候就會多轉一轉留意看看。

棕皮也是這樣發現的,葛根自然也是在山上發現的。

江芷蘿看著這麼些葛根,都很激動,眼睛都灼灼明亮。

這麼多葛根啊,而且聽弟弟的話山上還有。

爹孃弟弟妹妹們吃了也對身體好。

江雲畫輕輕道:“阿姐,那是不是參雜著葛根粉做饅頭或者做麵條餅,可以省麵粉啊。”

江芷蘿知道三妹很會過日子,點頭道:“對,可以省麵粉,可以做飯吃。”

江雲畫一聽也很高興。

“阿姐,我跟著學怎麼弄出葛根粉來。”

江雲綿趕忙湊上來道:“阿姐,還有我,我也要幫忙。”

“我就喜歡跟阿姐一起做好東西。”

她就覺得不是在幹活,彷彿在玩有趣的事情一樣。

大家都紛紛一塊動手。

先清洗。

家裡水缸的水不多,崔鶴槿挑著扁擔準備去打水。

江雲崢趕忙道:“姐夫,我們來。”

江雲書道:“對,姐夫你坐著歇會就好,我們挑水。”

崔鶴槿好笑的摸了摸他們的頭髮道:“你們還小,姐夫來就行。”

崔鶴槿神色溫柔,卻能讓人不由自主的聽從。

然後江雲書和江雲崢就愣愣的看著他們姐夫去挑水了。

兩個人趕忙追過去幫忙。

“阿姐平日那麼寶貴姐夫,要是讓姐夫累著了,阿姐會不高興的吧。”

“對啊,姐夫,我們,我們可以幫忙。”

崔鶴槿到了水井旁,放下扁擔和水桶,好笑的看著他們道:“在你們眼裡,姐夫就那麼弱不禁風。”

“不是,是阿姐很在意姐夫啊,姐夫累著了,阿姐會不高興的。”

他們很在意阿姐的心情。

崔鶴槿眼底染上了瀲灩柔和的光澤,好脾氣的道:“你們倒是能看出來啊。”

“那當然了,阿姐看姐夫的眼神就不一樣。”

“對,阿姐緊張姐夫。”

江雲崢很認真的一本正經道:“姐夫,你別看我們比你小,我們也不是小孩子了。”

崔鶴槿溫聲道:“你們阿姐內心也很在意你們。”

“她希望你們能照顧好自己,能吃的好休息的好,也希望你們能多學一些知識。”

但是如同崔鶴槿爹孃說的話那樣,那位在那個位子上,還真不適合讓人去讀書科考。

不過很快,整個雲國也會發生一些變化。

……

江芷蘿跟爹孃還有妹妹們開始忙碌了起來,洗葛根,削皮,然後用刀切成一小塊一小塊的。

江芷蘿這次來主要是教爹孃他們做葛根粉。

所以也只是清洗了一部分,這樣做起來快。

回頭爹孃他們會了,就可以抽空多做一些葛根粉了。

葉氏也幫忙一塊切,切好了,她問道:“芷蘿,這樣再做什麼?”

“是不是要用石磨磨出來?”

為了方便磨出來,葉氏每一塊切的都很細。

江芷蘿搖頭道:“不用,爹孃,咱們家是不是有木臼啊,正好用木臼打成粉末。”

要是去石墨那裡,就要去村子磨房那邊。

磨房那邊有專門的石磨房,有好幾塊石磨,那是村裡共同的東西,大家誰想磨東西都可以去磨。

她爹會木匠活,家裡有木臼。

木臼是用來搗米去殼或者搗花生用。

一般人家也都有。

葉氏點頭道:“那我去拿。”

葉氏放在西廂房那邊,從裡面拿了出來。

江芷蘿將切好的葛根塊放進去,然後不斷的搗壓。

看了一下知道怎麼弄後,江向川道:“芷蘿啊,這是力氣活,爹來做就行。”

江芷蘿道:“爹,我沒事。”

“不行,你去坐著,爹來弄,爹力氣大,一會就弄好了。”

江向川很堅持,葉氏道:“你要是不讓你爹做這些活,他會自責的。”

江芷蘿只能讓他爹來搗葛根塊。

她則在院子裡找了個木棍,從中間切開。

軒軒好奇的看著道:“阿姐,這個做什麼啊?”

江芷蘿一邊忙活著,一邊耐心解釋道:“阿姐要做一個簡易的過濾工具。”

“娘,家裡有乾淨的紗布嗎,大一點的。”

葉氏點頭道:“家裡有。”

一般那種乾淨的紗布都用來蓋饅頭餑餑蓋籃子用。

家裡正好有一塊大點的。

江芷蘿將木棍垂直用繩子綁起來吊起來,然後將紗布四角綁在下面。

“這樣就好了,一會葛根粉泡好後,倒進這裡面,就方便把葛根渣過濾出來。”

將雲畫和江雲綿忙著幫忙將其餘的葛根都洗乾淨,好削皮。

阿姐說這是好東西,她們都恨不能趕緊將葛根粉都弄出來。

這樣就可以參雜著葛根粉做主食了,可以省麵粉。

軒軒雖然想粘著阿姐,但他也知道要幫家裡幹活。

所以他也蹲在那裡,在盆裡洗葛根。

葉氏則進屋快速的揉麵,想著一會包點餃子,一家人吃。

也就閨女女婿回來了,葉氏捨得做餃子,平日她可捨不得包餃子。

都是過年過節的時候包餃子吃。

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