西寧是一座十分悠久的高原古城，是華國黃河流域文化的很重要組成部分。
它還是青藏高原的東方門戶，古絲綢之路南路和唐蕃古「的必經之地。
自古這裡就是西北交通要道和軍事重地，素有西海鎖鑰、海藏咽喉之稱，是世界高海拔城市之一。
節目組來到的酒店，自然是前行部隊早就預定好的，但在鏡頭下是不會顯示出來的。
入住的酒店附近就是當地著名的大新街夜市，在那裡可以品嚐到這裡大部分的青省特色美食。
因而人們放下行李的第一件事，就是趕去那裡解決當晚的吃飯問題，也是拍攝計劃的其中之一。
考慮到夜市的客流量絕大的問題，劉華提前給酒店打過了招呼，有他們來安排一些安保力量。
像是這種綜藝拍攝，是不適合嘉賓全副武裝出行的，不然就是去了節目的意義。
好在酒店方相當給力，不僅在很短的時間內，就組織起來一些保安，還另請了駐地派出所的派員提供幫助。
當然當地人還是很高興整檔節目的到來，畢竟有榕城的例子擺在前面，沒有人不想自己的家鄉被宣傳出去。
大新街夜市是利用帳篷攤位來吸引遊客的，當然露天的攤位更多，而且幾乎很多商家都有自己的促銷手段，比如川劇的「變臉」藝人，免費提供的卡拉OK，甚至還有小型樂隊的存在。
他們這一行一經出現，就吸引來越來越多的圍觀人群，高聲喊著嘉賓名字的聲音此起彼伏。
而且嘉賓中的每個人都被這裡的人所熟知，除了劉清山獲得的歡呼聲之外，鄭軍在這裡顯然也是名氣極大。
連泰勒、姚蓓娜、劉華、王保強都有人在不斷認出來，反倒是輪到金溪善時，人們更多的是呼喊她的某一首作品，或者直接高喊甄嬛。
由於安保措施完好，儘管圍觀人數居多，卻沒造成任何的擁堵情況。
這也使得一行人的行進速度一直保持通暢。
因為這裡的回族人很多，所以街面上的美食攤大都高掛著清真兩個字。
森格、雪兒沒敢帶出來，而是需要王保強和樊盛陽先行採購一些新鮮肉質送回酒店，因而他們首先來到的就是羊湯館之類的場合。
但並不是每一家都有現成且足夠的新鮮牛羊肉，是逛了很多家才購買到足夠的分量。
好在這裡的清真館子一家挨一家，湊夠了這些食材也沒花費多長時間。
等兩人把食材送走，其他人才開始一家挨著一家的慢慢逛著。
這裡跟其他地區的夜市類似，也以海鮮、燒烤為主，再加上手抓羊肉、土火鍋等各種本地特色美食，也足可稱得上琳琅滿目，一排排創意攤位前，來往遊客絡繹不絕。
此地的夜市規模很大，並且將餐飲、休閒、娛樂等夜間消費專案與文化元素結合，成為這座城市代表性夜市之一。
而且由於地理位置的原因，這裡的民族特色更濃郁一些，彙集了西北地區人文、民俗等資源打造的唐蕃古道風格的商場式觀光小吃街，還是很有特色的。
尤其是金溪善、泰勒這樣的外國人，最是喜歡逛了，幾乎沒走到一個攤位前就得停留好半天。
這裡的人都很熱情，一旦她們在哪裡停留，就會有圍觀人群裡的人主動介紹攤位的地方特色。
還有人會積極地遞過來不知什麼時候買下的食物，傳遞到她們的手裡。
身邊有劉清山在，二女也不用擔心有沒有意外，只管把食物往嘴裡塞就是了。
從而導致她們兩個一分錢還沒花，就已經吃得滿嘴流油了。
聽人介紹，這裡的城區夜間經濟蓬勃興起，許多夜市、商圈、美食街甚至成了網紅打卡地。
更由於夜市一頭連著居民生活、消費延伸，一頭連著商業復甦、經濟發展，這種形式的行為得到了官方的大力支援，晚上居然比白天還要熱鬧。
一個個白色圓球燈映照下，幾十上百個綠白相間的攤位上，攤主們有的在賣雞爪、酸奶、糖果，有的做著手機貼膜，還有的賣著各類飾品、襪子、花束、魚等。
小吃區更是到處飄散著美味的嫋嫋熱氣，似乎讓整座城市都籠罩在在煙火氣升騰當中。
由於此時已經是晚上九點多，卻是夜市上生意最火爆的時刻，不僅人漸漸多了起來，而且不時有美妙的歌聲或者喝彩聲隨風陣陣飄過。
後來姚蓓娜也加入到了二女的陣營裡，平時裡的靦腆性格也逐漸變得活躍歡快，不久就跟金溪善、泰勒一樣嘰嘰喳喳的到處亂跑，那個興奮勁兒，別提有多跳脫了。
她們似乎根本不在意身邊有攝像機的始終伴隨，幾乎看到一個在冒煙的攤位就得擠上去瞧個新鮮。
這可苦了她們三個人的跟拍攝像師，不僅要隨時做好擠進人群的準備，還得時刻留意著自己不能出現在其他攝像機的鏡頭之內。
最後還是劉清山看不過去發了話，讓他們不要在意自己是否被拍了進去，到時候會有後期剪輯的，這才讓三位師傅的行動從容了很多。
要知道他們身上還扛著笨重的機器呢，在人群裡鑽來鑽去的滋味並不好受。
鄭軍也一改平日裡的生人勿進做派，一邊走一邊吃著手裡不知是誰遞過來的羊肉串，兩眼還在泛著光的東瞅西瞅的望著各種小吃，就差嘴角流下來口水了。
魷魚、牛肉串、豆腐在鐵板上滋滋作響，臭豆腐翻滾在油鍋中，解壓的手打檸檬榨汁聲就在耳邊。
這樣的情形對於任何明星來說都是很難遇到的場景，即便是一向自視清高的搖滾樂歌手，也很難抵擋住來自民間煙火氣的巨大誘惑力。
他身邊都是比他更饞到流口水的legend樂隊成員，這些老外們愈加對這裡的一切美食都充滿著濃厚的興趣。
劉清山則更多地跟劉華走在一起，如今的劉華自打跟在了他身邊，在民間的名氣早就不是之前的面熟了，而是很容易就被人喊出來名字。
而且這個人嘴巴勤快，又能說會道，一路上比劉清山還受圍觀人的歡迎。
並且他的言談詼諧幽默，往往幾句話就能博得一片笑聲，有了他的存在，倒是省了劉清山的很多口舌之累。
他只需要樂呵呵的跟著眾人一路前行就是了，偶爾在某個攤位上坐下招呼吃食，也有劉華會幫著一一照應到。
隨後不久，王保強也追了過來，這傢伙目前可是正當紅，因為他那部《士兵突擊》正在三家電視臺熱播。
因而他的到來，讓很多之前沒有見到他的人都在驚呼，這傢伙也很會來事，年紀大的就叫大爺大媽，稍小點的就稱呼大哥大姐，嘴甜得一逼。
這麼會來事的明星，自然只會受到圍觀人的讚揚，劉清山抽空笑罵他：「你一來搶了我們所有人的風頭，這一期剪出來，恐怕以你的出鏡率為最高！」
王保強加入雪域娛樂很長時間了，知道自家老闆的說話風格，那是一點也不在意劉清山假裝出來的醋意。
他樂道：「老闆可別這麼說，我又不會唱歌，大部分風頭還是你們的，我再不在這方面表現多一下，以後的拍攝就沒有了我的常駐嘉賓位置！」
劉華哈哈大笑：「其實我也有類似的擔心，所以剛才也努力表現了一下！」
二
人相視而笑，可把劉清山給樂壞了：「怎麼，你們都有參加下一季拍攝的想法？」
王保強撇撇嘴：「傻子才會錯過這樣的機會呢，不僅這檔節目會收視率奇高，跟在你後面到處旅遊還能受到所有人的高接遠迎，又有通告費可拿，這可比拍戲要輕鬆多了！」
劉華也在添油加醋：「雖說路上會辛苦一些，但這種人生經歷並不是那麼容易經歷的，等老了以後回頭想想，這一路上的辛苦都會是最美好的回憶，也算是不枉此生了吧！」
這話聽上去有些誇張，實際上仔細想想的話，還真是挺貼合實際的。
並不是每個人都有時間和財力天南地北的遊走一圈，閱歷越多，人生經歷也確實越豐富一些。
反倒是那些順風順水的過往更容易令人遺忘，平淡永遠替代不了頗折，辛苦過程中的記憶才是最深刻的。
眼下令他們駐足的是烤苕皮攤位，這種頗具地方特色的美食，比川渝地區的傳統素串更多了種清真所獨有的羶味兒，但聞上去只會提升平常的慾望。
這邊的烤苕皮口味也更眾多，豐儉由人，素的、加牛肉的，還有泰式口味加雞爪進去的，製作方式和東北烤冷麵有些許相似。
剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起，一定要趁熱吃，表面乾脆內裡軟糯，有油炸的風味。
再塗抹上麻辣醬，撒點孜然粉、辣椒粉、五香粉，放入蔥花、韭菜碎、紅醋蘿蔔丁捲起來，這一會兒的功夫，三位女性就大聲嚷嚷著好吃了。
這種特色烤苕皮，不僅僅是口感的誘惑，更是吃過的福音，外焦裡軟，香辣味十足。
若再配上一杯冰冰涼的扎啤，那種由內而外的愜意感，很容易讓人得到滿足。
尤其是樂隊的那些老外們，已經等不及攤主為他們一個個攤製出來了，圍在老闆身邊輪流咬上一口，各種讚歎聲就從來沒有停下來過。
劉清山也趁著人多眼雜交代給導演龔建了，讓所有的工作人員想吃什麼就買什麼，反正由節目組掏錢。
