第7章 紅糖燉蛋

說話間，程雲桃便已經開始著手收拾了起來，程璟竹也沒閒著，來回跑動，把雜七雜八的東西都聚集到一處。

見到這場面，周秀芳也趕忙加入其中，經過三人不斷的努力，屋子也逐漸變得空蕩起來。

程雲桃來回跑了幾趟，把行李全都挪到了隨身農場的角落裡，這農場不能進除了她以外的人，放些死物倒是沒問題的。

周秀芳和程璟竹看著一掃而空的屋子，臉上驚歎的神情怎麼都控制不住。

“姐姐你太厲害了！有了你的寶貝，我們就不用自己執行李了，也太方便了吧！”

“是啊，雲桃，有了你這寶貝，往後我們想去哪裡安家都方便得很吶。”

程雲桃有些得意地擺了擺手，表示這都是小意思：“收拾得差不多了，肚子也餓了吧，我弄點東西給你們吃，吃飽了我們就趕路上山。”

正當她打算鑽回隨時農場裡先挖點粗糧先烤熟充個飢的時候，周秀芳像是想起了什麼似的，雙手一拍，指了指房頂。

“雲桃，奶奶突然想起來了，這房樑上頭還有一小包紅糖來著。”

“當初本來想留著你阿孃坐月子的時候吃的，你爹是個渾的，嘴巴也饞得厲害，有事沒事就愛偷吃一兩塊。”

“我怕都被他吃了個乾淨，你娘就沒得吃了，就找東西墊著腳，把紅糖藏到房樑上去了。”

“可惜你阿孃那一胎沒能保住，她……也沒挺過來，家裡又稀裡糊塗地發生了一大堆事，那包紅糖都被我給忘了，要不是現在要走了，我怕還是想不起來。”

“那玩意應該不容易壞，你和小竹想想辦法，看看能不能弄下來。”

程雲桃後退了幾步，大概目測了一下自己與房梁的距離，因為屋子較為低矮，房梁也不算太高，想要把東西拿下來應該不難。

她支使著程璟竹把屋外那些零碎的磚塊抱了一些進來，壘在一塊，搭成了一個小臺子，接著二人合力，一個託著另一個，成功地把那一小包紅糖給摸了下來。

吹去表面依附著的灰塵後，程雲桃開啟了外面的那層油紙包，裡面整整齊齊地碼放著幾小塊紅糖。形狀整齊，糖塊表面也沒有融化的跡象，看起來儲存得還不錯。

“既然得了這紅糖，那我乾脆去淘幾枚雞蛋出來，我們一人吃上一碗紅糖燉蛋好了。”

“不用見油煙，只需要用小火慢慢燉著就行了，吃點甜的，心情會更好。”

程璟竹都好久沒嘗過甜味了，看到紅糖後嘴巴里的口水開始控制不住地分泌起來，連著嚥了好幾下。

瞧見弟弟眼巴巴的模樣後，程雲桃笑著地搖了搖頭，掰下了一小塊，先塞到了他的嘴裡。

感受到甜味在舌尖綻放的滋味後，程璟竹幸福地眯了眯眼。

“真甜！”

程雲桃從隨身農場裡拿了雞蛋，還拔了一顆嫩姜，可惜沒有紅棗幹，不然滋味會更好。

支起鍋爐後，加入清澈的泉水，投入切好的薑絲，慢火烹煮，水面上泛起層層細膩的泡沫，薑絲的香氣開始漸漸升騰。

待姜水煮沸，將火候轉為文火，再加入老紅糖，紅糖塊在水中緩緩融化，化作一縷縷琥珀色的絲線，交織在薑絲的香氣之中。

瞅著時機差不多的時候，將雞蛋挨個輕敲入鍋，與姜紅水彼此交融。

時間不用太久，等待表面凝固，內裡呈現溏心的狀態時就可以吃了，如果喜歡更熟一些，還可以多等一會。

程雲桃拿起碗，給每個人都舀了兩顆蛋，熱騰騰的紅糖燉蛋端在手裡，感覺心口也跟著熱了起來。

每個人都在低頭喝湯，一時間安靜極了，只有柴火燃燒時發出的噼啪聲，以及細微的吞嚥聲。

姜紅湯甜中帶辛，辛中帶甘，幾口下肚，從喉嚨一路熱到了肚子裡，臉頰也騰起了一抹紅暈，看起來精神了不少。

程璟竹臉上的紅暈最明顯，就像年畫上的娃娃一樣，看著喜氣極了。

一口氣喝了半碗湯之後，程雲桃才開始舀凝固成型的雞蛋吃，紅糖燉蛋的口感，是樸實無華的細膩與柔滑。

雞蛋經過慢燉，外皮帶點韌勁，內裡卻異常柔軟，輕輕一抿就能化開。

紅糖的顆粒感與雞蛋的細膩相互交融，帶來了一種溫和而持續的甜味，既不過分濃烈，也不失其獨特的風味。

柔和且順滑，每一口都讓人感到舒適與滿足。

一整碗燉蛋下肚，每個毛孔都舒爽極了，要不是待會還得忙著搬家，程雲桃真想找個舒服的角落裡窩著，像只貓似的團著睡一覺。

填飽肚子之後，程雲桃又做了些善後的工作，甚至連角落零散的磚塊都帶上了，到時候到了山洞裡，可以用這些磚塊砌一個簡易版的灶臺，方便她做飯。

將所有東西都清空後，三人便踏著逐漸下沉的日頭上了山，趕在徹底昏黑前，抵達了山洞。

周秀芳年紀大了，身體又不好，一路上靠著姐弟倆輪流攙扶，好不容易才折騰到了目的地。

這一路上的奔波，程雲桃都看在眼裡，心疼極了，周秀芳見了，反倒還安慰她，搞得程雲桃又笑又哭的，表情豐富極了。

從外頭看，山洞裡黑漆漆的一片，要不是提早來探過路，一般人還真不敢往裡頭走。

程雲桃先鑽了進去，生好火以後，才把奶奶給攙扶了進去。

看著這敞亮的新家，周秀芳的臉上浮現出了笑意，趕路的辛苦在此時瞬間都消散了個乾淨。

“奶奶，這就是我和你說的好東西，瞧著不錯吧。”

程雲桃把角落裡堆積的皮毛抱在懷裡，遞到了周秀芳的面前，示意她上手摸摸質地。

“等過一陣子，我就把這給做成冬衣，奶奶穿在身上保準能暖和。”

周秀芳捧著手裡的皮毛，看了又看，摸了又摸，喜歡了不得了。

“哦呦，乖乖，我還是頭一回看到這麼多皮毛，這下好了，大家冬天都不用挨凍了。”

將家人平安送達，東西安置妥當後，程雲桃便馬不停蹄地打算準備下山去了，嚇得周秀芳把她一把拉住。

“雲桃啊，這麼晚了，我們好不容易搬到山洞裡了，你怎麼又要下山去啊？”