次日一大早，威廉家。
冬日清晨的暖陽斑駁地跳躍在枝幹上，從天而降並餘味悠長，映亮了空氣中的每一粒塵埃，將夜間的冰寒微微蒸騰，化為霧靄。
今天是新一週的頭一天，威廉·艾斯庫沒有準備幹太過操勞的工作。
趁著清晨暖陽舒適，他將自己那張已經有些年頭的躺椅搬到了外頭，
眯著眼睛，披著有些發黑的毛毯，難得享受一番清閒。
然而他還沒愜意多久呢，迷迷濛濛間，耳中便傳來了一陣巨大的聲音——準確來說，是籬笆被人衝撞開的響聲。
籬笆這玩意兒大家都知道，無論是國外還是本土，面對暴力破解其實都撐不了多少時間，只不過正常情況下一般人不會幹這種事兒罷了。
眼下正值大白天，哪怕有小偷盜賊也不會這時候跑上門，因此恍惚間，威廉·艾斯庫的腦海中只有一個念頭：
媽耶，不會是尼德蘭人打過來了吧？
1665年正值赫赫有名的英荷戰爭中段，約翰牛和尼德蘭總共打了四次大戰，小戰無數。
雖然伍爾索普位於內陸，但保不齊就有啥小分隊溜進來搞敵後騷擾呢？
想到這兒，威廉·艾斯庫下意識便發出了一聲低吼。
他正準備起身跑去牛棚裡操起根牛屎棍當呂布呢，面前便出現了一張激動到五官有些變形、但眉角與聲音卻很熟悉的臉龐：
“威廉舅舅，威廉舅舅！快醒醒！快醒醒！”
見此情形，威廉·艾斯庫腦袋足足宕機了好幾秒，隨後聲音驟然拔高：
“小艾薩克？你這濃眉大眼的也叛變大不列顛了？”
“？”
小牛臉上肉眼可見的出現了一絲疑惑，不過他很快便將其拋到了腦後，只見他輕輕拉了拉威廉的衣袖，壓低聲音道：
“威廉舅舅，我和你說，咱們要發財了！”
被小牛這麼一拉，威廉倒也順勢清醒了過來，只見他皺著眉頭問道：
“小艾薩克，到底發生了什麼事？”
小牛沒有直接回答他，而是警惕的看了眼周圍，抬起下巴努了努屋子：
“威廉舅舅，我們進去再說。”
“搞什麼呢你？”
威廉不明就裡的看了眼小牛，又看了眼跟在他身後抱著個包裹的徐雲，遲疑著將他們放進了屋：
“......算了，跟我來吧。”
剛一進屋，小牛便竄到了窗戶邊，刷拉一聲，將一張有些殘破的窗簾放下。
隨後罕見的沒有和莉莎吧嗒吧嗒，拉著徐雲直徑走到了先前就餐的桌子邊。
此時屋內除了徐雲、小牛、威廉、莉莎和威廉夫人外，剩下的三個姐妹裡只有利拉尼在場。
值得一提的是，與上次相比，這個熊孩子似乎乖巧了一些，起碼臉上沒多少泥汙了。
接著小牛將徐雲的包裹放到桌上，飛快的從中拿出幾塊烤土豆，沾上醬，遞給威廉幾人：
“威廉舅舅，您先試試這個，舅媽，莉莎，利拉尼，你們也來嚐嚐。”
威廉接過土豆，放到鼻子前，微微聳動了幾下鼻翼：
“這是什麼，草莓醬嗎？”
小牛搖了搖頭，對他賣了個關子：
“您試了就知道了。”
威廉見狀遲疑少許，出於對小牛的信任，最終還是吃下了這半顆土豆。
土豆是小牛不久前剛從爐子裡拿出來的，一路上雖然有些降溫，但在徐雲刻意的保護下仍舊帶著些許溫熱，正適合做食物。
粘糯的土豆剛一入口，威廉的味蕾便傳來到了一股酸甜交織的奇妙味道。
這股味道不似薄荷那般提神，卻不禁令人心情有些愉悅，胃口霎時開啟。
威廉拿著土豆的左手與嘴唇像是不受控制似的，在大腦做出下階段的反饋之前，便一推一咬，將整塊土豆吞了進去。
隨後他就這樣機械式的咀嚼著土豆，有些愣神的看著自己的手指，上面仍舊沾染著少許鮮紅的醬汁。
過了一會兒，他看向小牛，問道：
“小艾薩克，這是什麼東西？”
小牛這次沒賣關子了，摸了摸正在舔手指的利拉尼，說道：
“番茄醬。”
小牛所說的番茄醬不是ketchup，而是番茄醬的音譯，因此威廉第一時間便明白了這東西的原材料，輕呼道：
“番茄？上帝啊，那東西不是有毒嗎？”
說完他便跨步上前，打算制止利拉尼的後續行為。
見此情形，早有準備的徐雲微微一笑，主動走上前，將先前與小牛說過的話再複述了一遍。
此前提及過，威廉也是劍橋大學的畢業生，而且他獲得的還是自然科學學位。
按1665年的教育普及度，差不多等同於後世985畢業的博士。
加上前幾年發跡時的一些見聞，威廉很快便被徐雲引導到了與先前小牛一樣的思路上，成功被說服了。
“番茄醬？”
威廉看了眼正在哼哧哼哧啃著土豆蘸番茄醬的利拉尼，對徐雲問道：
“肥魚先生，您是說這是來自東方的特色醬料，願意將它的配方分享給我們？”
徐雲點點頭，目光坦然的看向他：
“沒錯，這是東方一位叫袁州的廚師研發出的醬料，調配起來非常簡單，如果威廉先生願意，我們可以合夥做這次生意。”
威廉深深的看了眼這個來自東方的年輕人，臉上仍舊帶著疑惑：
“肥魚先生，既然您掌握著這麼一項技術，為什麼不選擇自己單幹呢？”
“當然是因為我和牛頓先生的友誼了。”
徐雲拍了拍胸脯，擺出了一副我和小牛肝膽相照的表情，接著嘆了口氣，說道：
“按照現在倫敦黑死病的局勢，我恐怕要在伍爾索普待上一段時間，父母那邊暫時也聯絡不上，我總不能待在這兒白吃白喝吧？
另外番茄醬的市場絕對不小，甚至可能是歐洲級的，但它的複製成本實在是太低太低了，做不到壟斷。
如果我自己選擇單幹，恐怕還來不及賣到格蘭瑟姆，街上就出現一大堆的仿製品了。
與其自己少賺錢，還不如大家合起夥來想想辦法，爭取在破解技術空窗期內多賺點基尼。”
說完這些，徐雲便坦然的看著威廉，不再說話。
他的這番解釋有真有假，並不全是謊言，也不盡都是事實。
假的地方自然是拿出技術的理由，而真的部分則是他對於複製市場的判斷。
目前英國——或者說除了意呆利和西班牙外的所有歐洲國家，對於番茄醬最大的生產壁壘不是配方，而是番茄有毒的固有觀念。
番茄醬的製作方式其實非常簡單，只需要先把番茄煮熟搗碎，然後加入糖、鹽以及調和油（徐雲當初用的是黃油），按照一定比例慢慢攪拌就行了。
這種技術不至於一兩天就被破譯那麼離譜，但高低也就兩個禮拜吧。
畢竟若真是什麼複雜的工藝，徐雲也做不到那樣輕鬆搞定不是？
一旦人們對番茄有毒的認知開始轉變，番茄醬要不了幾天就會隨處可見。
就像本土的涼皮，全國的涼皮市場絕對不小，但你看到哪個人或者哪家公司壟斷了嗎？
在有些小縣城，你甚至能見到操著本地土話的“陝省涼皮”。
這是技術不存在壁壘會導致的必然結果，也是徐雲選擇番茄醬的原因之一：
番茄醬的口味先天性與歐洲人契合，但由於複製空窗期短，賺錢的時間相對有限。
這樣既可以改善小牛和威廉一家的生活條件，又不會將小牛今後的人生軌跡帶歪。
換做其他有技術壁壘的東西——比如肥皂或者飛機杯啥的，保不齊小牛這輩子就鑽錢眼裡去了呢。
視線再回歸屋內。
看著面前的番茄醬，威廉思索了一番，說道：
“肥魚先生，一起做生意我沒意見，不過具體的分成比例.......”
“威廉先生。”
就在威廉打算討論利益分配之際，徐雲忽然打斷了他：
“威廉先生，分成比例的問題咱們可以稍後再談，因為我們現在還缺少一個人，一個必不可少的合作伙伴。”
聽聞此言，威廉與小牛對視一眼，齊齊問道：
“什麼人？”
“你想啊。”
徐雲指了指桌上的番茄醬，解釋道：
“對於你們兩位這種讀過書的人來說，想通番茄‘致死’的原因都得透過引導，那麼普通人呢？
以那些平民的知識儲備，恐怕連酸可以溶解鉛這種反應都聽不懂，你怎麼說服他們購買番茄醬？
就憑味道符合喜好？這顯然是不可能的，沒人願意為了一點好吃的東西去送了命。”
徐雲看著面前若有所思的兩人，笑著攤了攤手：
“所以我們必須找一位德高望重，用最簡單的言語就能夠獲取他人信任的人，比如......”
“聖提多迪亞教堂的亞爾林牧師。”
........
注：
聽說昨天忽然一堆地名被縮減成拼音縮寫了，有的書主角叫李（洛）（陽），結果讀者看到的都是李LY，也是實慘.....
