國子監小廚娘在哪看

第176章 酥杏仁

鄭清然最後也沒逃過玩水的誘惑,很快就跟著下場了。

紅霜和紅燭死死的守著廚房的門口,就怕別人進來了。

但是蕭念織她們也很有數,沒有玩上頭,不管不顧。

畢竟是在外面,真玩瘋了,怎麼樣收尾善後?

所以,最多就是往對方的衣袖或是裙襬上揚些水,身上,還有妝容頭髮上,都沒碰到,最多就是帶起來的水珠子。

所以,就算是玩夠了,之後回去換衣服,也不會顯得特別失禮。

幾個人玩了大半天,杏仁也搓洗的差不多了,最後終是停了下來。

雖然只有衣袖和裙襬是溼的,但是穿著這個還是不太舒服。

所以,幾個人先回去換了身衣裳,然後重新回來,蕭念織開始炸杏仁,晏常夏已經是燒火大工了,所以自覺上了。

郭似雪也沒閒著,或是端盆,或是找這個那個的。

鄭清然第一次加入,整個人茫然又無措,一雙纖細柔白的小手,搓了又搓,看看鍋,看看人,再看看杏仁……

哎呀!

根本不知道,該怎麼樣做嘛。

蕭念織不想她太尷尬了,在第一批杏仁炸好之後,忙喊她:“清清,快過來嚐嚐,看看這杏仁炸酥了嗎?”

鄭清然無措半天,這會兒聽到有人叫她,高高興興的就過去了。

炸好的杏仁,已經撈起來,放到郭似雪準備好的盤中。

鄭清然湊過去,郭似雪很熟練的遞給她一雙筷子,蕭念織頭也沒回的提醒她:“這會兒燙,清清注意一下火候,別燙到嘴。”

鄭清然正在慢慢融入這個小集體裡,聽到蕭念織的聲音,先是乖巧的點點頭,發現對方看不到之後,脆聲應道:“哎,知道了,想想。”

她看了看郭似雪,對方衝著她挑眉笑,又把她氣夠嗆。

不過,這一眼卻讓鄭清然安心不少。

她跟郭似雪雖然鬥嘴的時候多,但是關係其實還真不錯。

對方沒有提醒,那就意味著,這個真能先嚐,所以鄭清然夾了一枚炸好的杏仁,放到唇邊輕輕吹了吹,接著放入口中。

炸好的杏仁,外焦裡酥,咬起來嘎嘣脆。

因為用清水反覆搓洗,苦味兒已經去掉了八成多,如今已經吃不出來太多的雜味兒,只剩下果仁本身的清香。

油炸過的東西,原本就脆香,果仁又十分好吃,咬起來口感還好。

鄭清然從咬開杏仁的時候,眼睛就亮了,一直到最後嚥下去,這才激動出聲:“想想!這個好吃,特別好吃!”

身為定國公府的大姑娘,又是太后孃家的小輩,鄭清然自然也是吃過不少好東西。

但是,炸至如此酥脆的杏仁,真是第一次吃。

所以,她又是激動,又是興奮的,整個人已經沒有了之前的那種拘謹之感。

蕭念織正在炸第二鍋,聽到聲音,轉過頭笑著看她:“一會兒掛了糖霜,味道會偏甜一些,你如果喜歡這樣吃,可以留一些。”

鄭清然笑得眼睛都眯了起來,忙不迭的點頭應下:“嗯嗯。”

應完之後,又覺得這樣還不夠,很快又出聲:“謝謝想想。”

蕭念織搖搖頭,連連說不用,很快又轉過頭去忙。

油炸的東西太香了,郭似雪已經頂不住了,逗過了鄭清然之後,她也拿著筷子,夾了兩枚。

感受著嘴巴里,脆又香的杏仁,郭似雪享受的眯了眯眼睛:“唔,真不錯啊!”

晏常夏根本受不住這樣的誘惑,一看兩個人這樣,也湊過去夾了一筷子。

一口下去,嘎嘣脆響,滿口留香!

晏常夏驚喜的瞪圓了可愛的狐狸眼,心裡想著:一會兒加了糖,那得好吃成什麼樣子啊!

哎,自從府上被皇祖母安排了特定的廚子,她就很少有機會吃油炸的東西。

太醫說了,油脂過盛,就會讓體型過於肥胖。

而她父王……

想到父王,晏常夏終於有那麼一絲絲的心虛。

幾盆茉莉都被她摘乾淨了,她父王不會氣背過氣去吧?

炸杏仁的香,很快飄了出去。

晏星玄和郭迎回本來是避嫌出去的,這會兒順著香味兒回來,又問了問侍衛,知道蕭念織她們已經回去換過衣裳了,兩個人也便放心的鑽進了廚房。

進來就發現,圍觀的三個姑娘家,嘴巴都在動。

而且,一個表情比一個誇張。

或是吃到眯眼睛,或是吃到眼珠子瞪得特別圓,像是一隻偷腥成功的小貓。

或是暗中跺腳,手上動作沒停。

看著這一幕,晏星玄覺得氣血有些上頭。

不是?!

等等啊!

給他留點!

他跟郭迎回也不好跟姑娘家計較什麼,而且這個時候,是計較這些人的時候嗎?

這個時候,就該衝的!

然後,他倆也衝了。

見還沒放糖,他們就喜歡吃,蕭念織特意給留出來兩盤。

好在晏星玄他們帶來的杏仁足夠多,不然的話,怕是等不到酥杏仁真正的出鍋了。

杏仁炸好之後,蕭念織將它們又一分為二,一部分準備撒了白糖就可以吃了。

另外一部分,準備下鍋炒個糖霜掛上去。

糖霜不難炒,她讓晏常夏控制好火候,她那邊熟練的操作。

沒一會兒,赤色濃稠的糖漿,變成了柔白如雪的糖霜,看著火候到了,蕭念織又加入了杏仁。

炸好的杏仁,被糖霜慢慢包裹,像是突然穿上了冬衣的小胖子,又像是突然被白雪包裹住的冬眠寶寶。

只看著就知道,香甜可口。

畢竟外表那一層柔白糖霜,不吃也知道,肯定是甜滋滋的,讓人回味無窮的那種!

各種吃法,蕭念織都準備了。

所以,他們很快享受上了小食。

夏日天熱,又在廚房忙活了大半天。

所以,酥杏仁準備好之後,他們沒在飯堂吃,而是又去了後院的亭子那邊。

坐下之後,大家先是客氣的讓了一下。

於姑姑可不管小年輕之間的小把戲,她先夾了一枚掛霜的杏仁。

沒辦法,甜食愛好者,根本拒絕不了這樣的甜食誘惑!

如此直白又誘人的糖霜,她想當看不見都難!

所以,先來一枚這個。

二更在19點~

感謝小可愛們打打賞和票票~

比心心,biu~

(本章完)

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