國子監小廚娘下載

第59章 二次烤鴨

烤鴨需要醃製,過水緊縮表皮,之後還需要風乾。

而脆皮五花肉,想讓皮脆肉嫩,也需要風乾。

其實最好的時間是風乾一到兩個晚上,這樣烤出來的表皮焦香酥脆,卻並不會發硬咬不動。

但是,如今天熱,真風乾兩個晚上,那肉大機率就臭了。

所以,蕭念織準備風乾一到一個半時辰,緊跟著烤鴨之後烤上。

五花肉需要先焯水,將它焯至半熟,然後用調料醃上,風乾,這樣能更好的入味兒,表皮也會更加的脆香。

風乾的過程中,蕭念織也沒閒著,烤鴨需要薄如蟬翼的麵皮,還需要一應的配料。

五花肉的話,為了吃起來不油膩,最好能有鮮嫩的青菜葉來配著。

當然,個人口味不同,有些人喜歡蘸白糖,有些人喜歡蘸辣的吃。

所以,這兩種調料,蕭念織也準備一下。

當然,只是單純的茱萸碎可能不夠,所以加入孜然粉和熟芝麻,會讓味道更加濃香。

蕭念織在忙,晏常夏一直在旁邊看著,一開始還只會問問題,但是很快,她也會幫著打下手了。

畢竟幫著遞一下這個工具,那個調料的,她還是能幹的。

臨近傍晚的時候,鴨子和五花肉都風乾的差不多了,可以直接上爐了。

蕭念織先把五隻鴨子用鐵勾子串好,接著刷好蜂蜜水,然後在烤爐裡排排掛好。

烤爐的火早就已經燃起來了,如今溫度正合適。

因為烤制的過程,還需要刷蜂蜜水,所以蕭念織需要掐算著時間看著。

等最後一次蜂蜜水刷完的時候,之前就準備好的餅皮,也可以上鍋去蒸了。

濃郁的香味兒,也在這個時候,開始飄散到食堂的每一個角落。

陸續過來吃飯的學子們:???

不是,又來?

前幾天不是剛發生過嗎?

你們這是人幹事兒嗎???

只能聞,不能吃,這不是要命嗎?

魏長亭和蘇桂玉是最先過來的一批學子,他們是知道,蕭念織今天回來了,原本還以為,今天肯定有宵夜吃的。

但是……

後來他們聽說魏王殿下和明月郡主帶著食材來了。

學子們:……

雖然知道他們的宵夜可能又沒了,但是靠近食堂,聞到香味兒之後,魏長亭忍不住拍著大腿,衝著蘇桂玉露出了痛苦面具。

他倒是不敢背後私議皇室中人,但是吧……

心裡好不爽啊!

你說說,你來蹭吃蹭喝就算了,還他孃的讓我們聞味兒!

嗚嗚!

你讓我們這些可憐的學子,怎麼辦嘛!

蘇桂玉也被這個味道香的直迷糊,看著魏長亭這樣,他輕嘆一聲,然後拍了拍對方的肩膀:“想開點吧。”

魏長亭:……!

想不開了!

每一個來食堂的學子,都要遠遠的踮起腳,往後面的烤房看一眼。

其實真看不到什麼,距離遠著呢,而且還有食堂擋著。

但是,他們吃不到,看看還不行嗎?

特別是,手裡的餐盤,打的還是食堂老幾樣,味道也沒什麼變化的時候,他們對於烤房裡的東西,更加的渴望了。

於姑姑下午的時候,拿著圖紙,去後院指揮水管的事情了。

忙完之後,夕陽的霞光已經鋪滿大地。

她晚上並不經常吃東西,偶爾饞了會來吃點。

只不過,蕭念織過來之後,於姑姑發現,自己吃晚飯的頻繁越來越高了。

只是,這事兒可能也不怪她。

要怪,就怪小姑娘做的飯菜太香,到點了,這腳不聽控制,它自己就走來了。

越是靠近,越能聞到烤房那邊飄過來的香味兒。

跟上次的烤鴨味道,幾乎是一模一樣。

想到上次就是淺嘗的一口,於姑姑忍不住嚥了咽突然就分泌的特別旺盛的口水,腳下的步子不自覺的加快了幾分。

因為有魏王在,所以學子們也不敢造次。

但是一個個眼神都頗為幽怨。

特別是,當蕭念織把烤好的鴨子端過來的時候,那香味兒瞬間飄滿整個食堂,每一個邊邊角角都不放過的那種濃郁的醇香。

這根本頂不住啊!

學子們的目光,不受控制的飄向了後門口的方向,羨慕的眼淚,已經快要控制不住,從嘴角流出來了!

魏王吃過不少好東西,畢竟美食愛好者嘛,所以後院烤房裡飄來的香味兒,他還算是能抵禦的住。

但是,當蕭念織端著烤鴨出現在後門口的時候,那香味兒過於濃郁,也過於密集,根本不給人準備和反應的時間,鋪天蓋地的就飄過來了。

魏王爺不動聲色的嚥了咽口水,然後發現,這其實沒什麼用處。

越咽,分泌的越是旺盛,連目光都已經不受控制的往蕭念織……的手上飄了。

此時,她端著一個大的盤子,上面放著一隻烤得焦香誘人的鴨子。

越是靠近,香味兒越是濃郁的飄來。

魏王有些坐不住了,下意識的起身,正準備走過去,先近距離的看看色澤。

結果,剛邁開一步,晏常夏就從後面衝過來,對方速度特別快,魏王嚇了一跳,下意識的往前兩步,想把蕭念織拉到一邊,生怕晏常夏沒個輕重,再把人撞著了。

蕭念織手上還端著,他沒吃到的烤鴨呢!

不過,晏常夏跑的是快,但是卻很注意控制著力道和方向,臨到蕭念織身後的時候,她猛的收住腳步,衝著魏王揮揮手。

之前沒什麼人看著,晏常夏也不需要顧忌著什麼禮儀。

但是,如今來了食堂,看的人多了,她總得顧及著幾分王府臉面,還有貴女儀態。

所以,調整了一下呼吸,然後小碎步越過蕭念織,來到魏王面前,努力控制著自己激動的聲音:“王叔,王叔,王叔!太香了,太香了,我剛才香的都要迷糊了,如果不是妹妹要給你看成品,我剛才在後院就吃了!”

這個不需要說,魏王已經聞到了。

此時的蕭念織已經走到魏王的桌前,把那盤烤鴨放到桌上。

小姑娘雖是鄉野出身,但是舉手投足間都帶著優雅的美感。

哪怕做著煙火氣十足的事情,卻也難掩端莊優雅。

蕭念織起身之後,輕聲詢問:“是現在就片出來嗎?”

(本章完)

人氣小說推薦More+

痴傻三年,開局撞見妻子出軌!
痴傻三年,開局撞見妻子出軌!
江辰失憶三年,飽受折磨,受盡屈辱。可是沒有人知道,他是域外令無數皇室頭疼的暗夜天堂創始人! 一朝覺醒,潛龍出淵!我叫江辰,生死看淡,不服就幹!
被放逐的白雲
重生80:從上山打獵開始發家致富
重生80:從上山打獵開始發家致富
白旭風重生1980,成為東北長白山腳下一個20歲出頭的青年。家裡收成不好剛交完公糧,還欠了別人二十斤大米,債主這時候找上門來。 面對這種窘境,白旭風絲毫不慌,依靠前世打獵的經驗前往長白山,飛龍,狍子,野豬,黑熊,各種獵物的生活區域他都瞭如指掌! 有這麼多獵物,還擔心冬天難熬?吃不飽穿不暖?扛起三八大蓋,帶上柴刀,白旭風大展身手,開始了打獵為生的日子。 在別人每天只能吃兩頓,餓得面黃肌瘦的時候,白旭
美食家真尋
轉職八臂惡哪吒,校花嘲諷小屁孩
轉職八臂惡哪吒,校花嘲諷小屁孩
【三壇海會大神】【八臂惡哪吒】【管殺不管埋】【法海、聞仲、紅孩兒、二郎神、孫…】【黑神話系列】 藍星世界,詭異猖獗,全民轉職。 李火元在學校的轉職儀式上,選擇了一個叫“哪吒”的小屁孩作為轉職物件,引發全校師生的鬨堂大笑。 可他們又怎知三壇海會大神、天庭頭號反骨仔,七歲陳塘關割肉還母剔骨還父,三界第一狠人的含金量? 肉身成聖(LV1):力量+1000%,防禦+1000%,我這一拳下去,你可能會死!
豬哥
預知未來的我,心聲被竊聽了
預知未來的我,心聲被竊聽了
男孩預知到一分鐘後會有一輛汽車撞到女孩。 “等一下。” “怎麼了?” “我係一下鞋帶。” 女孩看著低頭繫鞋帶的男孩,聽到他心聲後,眼睛裡不由地露出惡作劇的閃光。 “你故意繫鞋帶,是不是在偷看我腳。” “想看就看嘛,我又不介意。 ———————— 書又名《擅懂人心的晴同學》《測不準的同桌女生》《我的青梅過分主動》
三眼呆目
假嫡女又軟又辣,被九千歲寵上天
假嫡女又軟又辣,被九千歲寵上天
前世,蘇以沫曾經是整個京都皇城中最為高貴的名門貴女。 直到身為丞相的父親娶妾入室,同時她多了一個名義上的妹妹。 蘇妙音入府十年霸佔了她所有的寵愛,連同兄長嘴上經常說會寵她,卻完事將蘇妙音永遠放在第一;竹馬少將軍說她不懂討人歡心,卻總會想出各種各樣的方法鬥蘇妙音一笑。 她遇到了三皇子,不聽夫子勸阻,依舊嫁之為婦,卻在即將成為皇后那一晚,得知外祖父——鎮國將軍府上下幾十口人皆因“新帝”忌憚,以亂黨異己
肖宇丶