第652章 燈影牛肉絲

雖然沒有慶功宴吃了。

但是，之後的瓊林宴必不可少。

只不過，到時候去的是陛下和一應的上榜考生。

但是誰又說得準，蕭念織就沒有去的機會呢？

不過再一想……

兄長們也沒考上，這個熱鬧不湊也罷。

就是今天晚上，要不要回一趟蕭府呢？

為難之間，牛肉已經滷好了。

蕭念織幾人合力，把牛肉撕成了細絲。

想要吃燈影牛肉絲，這道程式必不可少。

傳統的燈影牛肉，靠的是醃製之後的風乾，低溫烘烤。

而蕭念織做的牛肉絲，則是直接炸。

炸出來的味道，更為濃香。

當油炸之時的肉香味兒，飄出去的時候……

嗯，衙門裡不少人，都忍不住，往這邊悄悄的靠攏。

原本幾個人還想著低調的吃，但是這會兒衙門的同僚一圍過來……

狼多肉少啊！

只不過，大家到底是體面人，到底不好直接硬蹭飯。

而且，人家吃的還是少見的牛肉。

就，很不好意思。

要不……

改日再蹭？

雖然說他們不好意思的悄悄退了，然後貓在各個不同的角落位置裡，輕輕的嗅著香氣。

但是，李監副他們倒是不好意思，自己吃獨食。

特別是李監副官階還高一些，蕭念織比他還高呢。

這麼一想，不分享似乎都不太好了。

特別是辣椒絲和花椒粒一起下鍋，那一瞬間，迸發出來的香氣，還有嗆人的辣意，雖然有了讓人退縮的意味，但是更多的時候，還不自覺的想留下，想接著聞。

之後，炸好入味的牛肉絲，又下鍋一起翻炒。

總覺得，濃郁的香氣，似乎在瞬間達到了巔峰，然後鋪天蓋地，襲擊著每一個角落，每一個人的嗅覺神經。

肉香原本就誘人，再配上濃郁的辣意，還有花椒胡椒的輔助，那香味兒裹著輕微的白霧，一起卷向了更遠的地方。

如今溫度慢慢高升，相比冬日，香氣已經可以飄向更遠的地方了。

所以，哪怕是在前面辦公的小吏，也聞到了這股肉香。

但是仔細一想，是後面大佬們在搞吃的，大家又歇了心思，一個個揉著胃想著中午吃點什麼？

從前是吃素面，要不今天加塊肉？

可是，肉貴啊！

生活艱難。

李監副帶過來的兩塊牛腿肉，最後炒出來了一大盤子的鮮香麻辣的牛肉絲。

濃郁的香味兒，還沒吃到，已經飄到了每一個人的鼻前，考驗著他們的意志力。

只是一個菜，幾個人肯定是吃不飽的。

叢向武已經很有眼色的去買了饅頭回來。

饅頭一分兩半，然後夾點牛肉絲……

然後往嘴裡一送！

嘶！

只是想想，口水就有些控制不住了。

叢向武買了饅頭，許恩在前面的街上買了兩個小菜，蕭念織這邊又麻利的翻炒了一道菌菇炒肉。

還順手搞了一個冬瓜蛋湯。

四菜一湯，他們四個人吃肯定是足夠了。

因為量足夠大。

不過要添其他人，怕是還不太夠。

但是，大家也不好意思吃白飯。

所以這個去買個熟食，那個再去添個別的點心。

最後一桌子湊了八個人，菜也不少。

但是，最誘人的還是牛肉絲啊！

一個是牛肉珍貴，一個是味道太香了，

整桌子菜，都沒有它的香味兒霸道！

剛炸出來的時候，牛肉絲是帶著些微的酥感的。

但是回鍋翻炒之後，它又隨著熱油與高溫，變得柔軟了一些。

不過，炸過之後的口感，哪怕是回鍋再炒，也依舊還是存在的。

此時夾起一筷子，往嘴裡輕輕的一送。

舌頭觸到的第一感覺是……

辣！

接著是麻。

香酥又誘人的麻辣味道，再配上牛肉的鮮香。

這一口下去，辣味兒足夠，香味兒誘人。

哪怕入腹之後，依舊會讓人忍不住的去回味。

唇齒之間，哪怕三兩口饅頭下肚，依舊還殘留著一點餘香。

舌尖輕勾，碰到那一點香味兒之後，會讓人更加的期待下一口。

只不過，現實還是，狼多肉少啊！

哪怕，他們還買了其他的肉菜。

但是，跟蕭念織的這道牛肉絲一比，還是遜色了不少。

大家的目光，還是盯在這上面。

只不過，低階小官，到底不好意思跟蕭念織和李監副搶，多少也得讓著點，意思兩口解了饞就可以了。

蕭念織炒的另外一道菜，味道也同樣不錯的。

所以，吃這個也可以。

但是，那個牛肉絲的味道……

嘶！

不能想了！

再想口水都要落到饅頭上了！

中午飯吃的熱熱鬧鬧。

下午的時候，蕭念織坐在那裡昏昏欲睡。

摸了一天的魚下值，晏星玄已經在門口等他了。

晏星玄最近沒什麼事情做，所以空閒的時間相對多一些。

他覺得，自己閒著，日常上下值，就過來接想想，也挺好的。

他很享受這樣，平淡的，卻也溫馨的時光。

只恨不得，時光一直這樣眷顧於他。

回去的路上，晏星玄騎馬，行於蕭念織馬車旁邊，路過人少的路段，兩個人還會說些悄悄話。

蕭念織說今天的牛肉絲，還說以後如果碰上牛肉，他們也可以嘗試一下，真正的燈影牛肉。

蕭念織又說，其實除了耕地的黃牛，還有其他牛的種類，有些不適合耕種，殺了吃肉，並不會影響什麼。

但是，牛有繁育期實在是太長了，養一頭的成本，實在是很高。

所以，一般人也不會輕易的去養這些。

野牛又不是那麼好馴化的。

……

兩個人說著彼此今日發生的日常，蕭念織還說了一下，蕭家兩位兄長落榜的事情。

雖然，兩個兄長之