國子監小廚娘網盤

第651章 大不了,再等三年

晏星玄不敢悄悄的回親一口,但是……

他可以不動聲色的牽上蕭念織的手。

蕭念織自然是感覺到了,由著他牽著。

只不過,也只有幾步路而已。

蕭念織很快進門,晏星玄倒是不好留宿,看著人進去了,大門關上了,這才放心的離開。

轉過天,科舉成績出來,京城的考場在南邊,距離上林苑的衙門有些遠,蕭念織沒有休沐,所以也沒辦法過去看。

但是,她派了一個侍衛過去。

餘監正今日休息,倒是可以過去瞧瞧。

對方的長子,今年也參加了考試。

至於成績……

不太好說。

聽餘監正在提起兒子時,那恨鐵不成鋼的語氣,蕭念織覺得……

嗯,大機率是考不上。

對方並不在國子監讀書。

當然,並不是因為沒考上,而是因為考上了,不願意過去。

人家就願意跟弟弟留在青松書院。

成績還沒出來之前,李監副帶著叢向武和嘉蔬部的新典簿——許恩,悄悄找了過來。

三個人鬼鬼祟祟的樣子,讓蕭念織莫名的多了幾分緊張感。

她甚至不自覺的嚥了咽口水,左右張望了一下,然後才小聲開口:「是有什麼事情嗎?」

搞的跟地下接頭似的,看著有些刺激啊!

三個人也學著蕭念織的樣子,左右看看。

好半天之後,還是李監副反應過來不對,猛的一拍腦袋:「哎,咱們這幹啥呢?」

李監副長著一副文人氣弱的樣子,但是其實中氣比誰都足!

因為人家跑的特別快!

特別是長跑,人家極為擅長。

蕭念織一開始還被對方這副文弱長相給騙過呢。

李監副一出聲,另外兩個人也反應過來,跟著哈哈笑。

叢向武忍不住吐槽道:「誰讓你這樣啊,我們跟著你學呢。」

新上來的許恩,相對內斂一些,沒好意思說話。

所以,他也只是笑了笑。

三個人很快進了蕭念織這屋,看著常山守在門口,三個人也稍稍放心。

蕭念織的身份決定了,他們可不敢單獨跟她相處。

他們倒是不怕名聲上有什麼,就怕被魏王殿下給惦記上了!

這種沒必要的事情,可別惦記了。

李監副進來之後,將手裡提著的籃子放到一邊,小聲解釋道:「弄了些牛腿肉回來,想問蕭大人有沒有什麼想法?你指揮咱們動手做也是可以的。」

說完之後,似乎是為了表示誠意,李監副很快又加了一句:「我們加錢。」

蕭念織直接被他的樣子逗笑:「加錢倒是不至於,只是做頓吃的,咱們的工具還有吧?」

蕭念織也不確定,她離開之後,那些工具是不是還用著呢?

工具還在,但是一直沒用,都落了灰了。

沒辦法,一群糙老爺們,有幾個會做飯的?

會做的那幾個,做出來的食物味道十分一般。

很多人寧可出去吃素面,都不願意吃對方做的飯。

像是李監副這樣的,小有家底的,家裡怎麼也能有一個廚娘伺候著,廚房的事情,根本不需要他來操心。

所以,做飯?

不會。

老實的吃現成的吧。

蕭念織一問起來,叢向武忙回道:「都在小庫房裡收著呢,一個也沒少,炭火也充足著。」

冬日的時候,衙門

這邊也有很多炭火補貼。

他們還有些沒用完的,如今正好能用上。

如果不夠的話,他們肯定會另外想辦法的。

今天沒什麼大事兒。

一應的實驗田,到季節的已經種完了。

蕭念織這邊之前指導了不少,一應的資料,也都記錄好了。

再加上,今天放榜,很多人心跟著浮動,如果沒什麼大事兒,大家都會把工作往後推一推。

蕭念織覺得既然閒來無事,自己著急,也不能提前聽到放榜的訊息。

所以,還是老實的搞點美食吧。

而且,牛肉啊!

也確實不容易。

三個人肯定是不會亂來的,都是透過正規渠道買的,吃起來不需要擔心後續問題。

三個人帶過來的牛腿肉,紋理漂亮,肉質看著也很鮮嫩,想來牛齡應該不算是特別大吧?

不過,有牛肉吃就算是不錯的了,也別太挑肉嫩還是肉老。

而且,嫩總比老的好吧?

牛肉的吃法有很多,對於鮮少吃牛肉的人們來說,哪怕只是焯水,回鍋炒一下,都是極為美味的東西。

沒吃過的,看著高大上的東西,在人們的想象裡,總是純淨又美味的。

不過,在蕭念織這裡,牛腿肉啊,據李監副說,還是後腿肉。

這不妥妥的燈影牛肉絲的原材料嗎?

燈影牛肉絲是現代時候的改良版本,相比傳統的燈影牛肉,製作週期短,過程也沒那麼複雜,而且味道還鮮香爽辣。

而且,牛後腿肉,並不算是特別適合燈影牛肉。

因為燈影牛肉最後想要達到的效果,相比之下,還是牛裡脊這種筋膜少的肉質,更適合製作。

蕭念織提議說是吃牛肉絲。

李監副他們並沒有反對。

大家興致極高的一起準備。

牛肉需要先滷製入味兒,最後炸出來的味道才會好。

這一步需要的時間,大概在半個時辰左右的樣子。

蕭念織將牛肉,分成兩大塊,然後入水去慢慢的滷製。

除了必要的蔥花白酒,還需要不少的香料,調味兒料。

上鍋小火慢滷之後,蕭念織就可以接著去處理幹辣椒了。

想要最後的味道好,辣椒就需要剪開,之後才會讓它的辣味兒,釋放的更加徹底。

而且,為了口感和視覺好看,還需要把辣椒籽給過篩出來。

正忙著的時候,派出去看榜的侍衛腳步匆匆的回來。

對方回來,面上不見什麼喜色,蕭念織大概就明白了。

嗯,不管是大哥還是二哥,想來都沒考上吧?

果然,侍衛進來之後,抿了抿唇,似是有些猶豫,可能是

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