國子監小廚娘好看嗎

第296章 慢燉整顆梨

蕭念織和於姑姑很快帶著邱管事幫忙採買回來的食材回後院了。

這會兒已經臨近中午了,所以蕭念織也準備忙起來,把她們慶祝的午飯做好。

第一個需要準備的,自然是……

甜品了。

涉及到奶凍,就需要時間,慢慢的冰鎮成型。

所以,蕭念織先軟化了吉利丁片,又去把葡萄,李子,還有邱管事幫忙採買回來的梨和一種莓子一起,都清淨切好,然後放到一邊備用。

等到奶凍煮出來,再放置成型,最後放上水果。

甘甜美味的水果奶凍就可以了!

奶凍煮好,拿到一邊定型。

蕭念織就去忙排骨了,於姑姑喜甜,蕭念織便準備做個糖醋排骨。

這道菜經典又下飯,蕭念織也很喜歡吃。

除此之外,肉沫豆腐,油淋豆角茄子,香煎雞胸肉也都需要準備。

再把曬乾的海帶和蛤蜊肉泡發之後,然後做一份蛤蜊海鮮湯。

只是兩個人吃,四菜一湯一甜品,如果覺得不夠吃,還可以再來兩杯奶茶,或是果茶,反正都是順手就能煮了的事情。

於姑姑在一邊幫忙,看著蕭念織準備的,又看了看一邊還剩下的,晏星玄之前送過來的梨子,小聲嘀咕:「最近嗓子幹,弄點梨湯喝也行。」

蕭念織一聽,忙點點頭:「那咱們就用冰糖燉個整梨。」

這個比小吊梨湯要簡單一些,用料也沒那麼複雜。

於姑姑在一邊聽著,自然是高興的:「我要做什麼?」

於姑姑這會兒正在燒火,她覺得自己能幫上的忙還有很多。

此時就師徒二人,蕭念織也沒矯情,有什麼自己順手做不到的,就讓於姑姑去做。

邱管事他們已經知道了蕭念織被封為鄉君的事情,他們自然也是為小姑娘小高興的,原本蕭念織也要留飯,但是他們又各自尋了藉口推辭了。

蕭念織心裡大概明白,他們是覺得,既是為了自己慶祝,又沒帶禮物過來,到底不太好蹭飯。

雖然蕭念織不介意,但是對方不好意思,她也就沒再堅持。

不過之後,說不定還會有一頓。

邱管事他們真帶著禮物上門,別管貴重與否,心意都在那裡,自己肯定是要回請一頓的吧?

到時候,小廚房可能就不太夠用了。

邱管事他們之後,是蕭司業,他匆忙過來,仔細問了問蕭念織,知道她沒受什麼影響之後,便接著去忙了。

送走了蕭司業之後,蕭念織就接著去忙了。

排骨冷水下鍋去焯,連帶著料酒一起放,肉質會更嫩一些。

之後炒糖色,下香料,接著下焯好的排骨,一起翻炒上色,再之後加入一應調料,接下來一切就交給時間,慢慢烹製了。

排骨耐火,所以需要小火慢慢煨燉著。

小廚房就兩個灶臺,所以排骨之後,蕭念織就去忙其他的。

香煎雞肉,只需要把雞胸肉改刀,然後醃製,最後小火慢煎就可以出了鍋,並不費什麼事情。

所以,這道菜可以放到最後。

肉沫豆腐也不算是很麻煩,但是想要豆腐好吃,就需要過一道油。

蕭念織想了想,先把豆腐過了油,然後炸油二次利用,先把油淋豆角茄子做上。

豆角不煮熟的話,吃起來可是要命的。

所以,它也需要時間和高溫慢慢來。

蕭念織小廚房的飯香,是跟前院食堂的飯香一起飄出去的。

嗯,食堂的香味兒,瞬間就被碾壓了。

很多學子,又是順著香味兒,一路快樂的過去。

結果進了食堂之後發現……

哎?

這不對啊?

這怎麼又香味兒詐騙呢?

「不是,我聞著的不是這個味兒啊。」

「明明有肉香的,我肯定不會聞錯,怎麼就一點肉沫?」

「月底了,沒錢了,正常,有的吃就不錯了。」

「今日還是素包呢,知足吧。」

「我猜,是蕭姑娘在後院做好吃的。」

「……蕭姑娘,何其殘忍啊!」

蕭念織可不知道,學子們的吐槽。

她這會兒已經在煎雞胸肉了。

排骨很快就可以出鍋,到時候把整顆梨小火慢燉上,然後她和於姑姑就可以先吃飯,慢慢的等待甜品。

主食蕭念織沒特意做,於姑姑已經順便去食堂打了。

有不少學子看到她,礙於她的習慣性冷臉,沒敢跟她打招呼。

有學子還小聲討論,怎麼不是蕭姑娘來盛米飯啊?

見於姑姑只打了米飯,沒打菜,學子們還有什麼不明白呢?

之前書院裡飄的香味兒,還有此時沒散盡的餘香,就是蕭姑娘在小廚房開小灶了。

嗚嗚!

希望今天晚上的宵夜,依舊好吃!

然後,下午的時候,很多訊息靈通的學子就知道,蕭念織被陛下封了鄉君。

「所以,蕭姑娘還會給咱們做宵夜嗎?」

「……應該能吧?也沒說鄉君不能做吧?」

「陛下不會調蕭姑娘去御膳房吧?」

學子們心中十分忐忑。

畢竟,很多人還是很喜歡吃蕭念織做的宵夜的。

對此,已經美美的享受過午飯的蕭念織,正抱著小碗,慢慢的享受燉至軟爛,又甘甜鮮美的整顆梨湯。

梨子改了花刀之後,整顆都放進了鍋裡,經過小火與高溫之後,底湯裡的冰糖慢慢融化於水中,接著層層滲透進了梨子裡,讓原本清淡甘爽的梨子,慢慢的染上了甜香濃稠的味道。

這樣濃稠甘甜的味道,慢慢的滑過喉嚨的時候,給人一種甜爽舒服的感覺。

蕭念織喝了一口,又拿勺子挖了一勺梨,整個人放鬆的盡情享受起了餐後的美食。

而於姑姑在享受甜食的時候,心裡也在慢慢回味著,今日的午餐。

排骨甘甜可口,軟嫩入味,十分下飯。

油淋豆角茄子,看著像是雜亂的燴菜,但是卻是意外的鹹香入味,同樣十分下飯。

肉沫豆腐就更不用說了,加入了茱萸調味兒之後,豆腐焦香,肉沫辣爽,於姑姑覺得只豆腐裡的肉沫,就可以讓自己炫掉半碗米飯。

香煎雞胸肉味道最淡,但是吃起來,卻另有一番滋味。

最後的海鮮湯……

如果不是吃不下,她非得喝兩碗。

再之後的水果奶凍,如今的鮮燉整顆梨。

配上午後暖暖的陽光……

於姑姑覺得,這才是她想要的,退下來之後,美滋滋的日常生活嘛!

晏星玄一路緊趕慢趕,來到後院的時候,就看到師徒倆幾乎是神同步的表情。

都半倒在躺椅上,手裡抱著瓷碗,微合著眼睛,舒適又悠閒。

晏星玄看完之後就酸了!

人氣小說推薦More+

七零離婚搞學業,二嫁軍少贏麻了
七零離婚搞學業,二嫁軍少贏麻了
(禁慾極品軍少VS高智商美嬌媳) 都說陸競川腦子被子彈打中過,人傻了,放著門當戶對的青梅竹馬不要,竟然娶一個二婚女。 這不打緊,重要的是,這個女人還一窮二白,真是造大孽了。 大家都說將門虎子,豪門深宅一定容不下啥都不是的兒媳婦,軍少的腦子也一定會迴歸。 他們等著看二婚女被掃地出門。 可是他們等了一年又一年,就是不見他們離婚。 夏曉渝看著面前面容俊秀的男人,扶著腰,感覺退後的腳還有點軟:“今天太累了
商十一
穿書反派的逆襲
穿書反派的逆襲
沈氏家族的改革者男主在異世界推動變革,彭家金枝玉葉、看似拜金實則心口不一的女主穿書成反派,她必須自救,重生後展開復仇計劃,最終與男主一同在異世界站穩腳跟並收穫愛情。 人設:改革者男主&心口不一女主vs反派情節:穿書、重生、復仇、靈異
王雲山
靈氣復甦:我一條小蛇,你讓我去統領龍族?
靈氣復甦:我一條小蛇,你讓我去統領龍族?
(吞噬進化十異獸) 王龍死後,重生成了一條小蛇,雖然無奈,但他決定“走蛟化龍,成就神龍之身”。 恰逢世界靈氣復甦,恐怖異獸,太古巨怪,潛伏在黑暗深淵的神秘存在……紛紛現世。 “櫻花國、高麗國、自由國、燈塔國、大熊國等紛紛遭到異獸入侵……”。 王龍啟用異能,吞噬進化,破繭成蛟龍,化身青龍!那一日,奇異突現,怪獸圍堵,涅槃池中彩光四溢,青色神龍沖天而起! “華夏國人驚歎:龍潭之中竟真有龍!我華夏終於迎
狸花貓捉老鼠
除夕夜凍死街頭,歸來後她名滿京城
除夕夜凍死街頭,歸來後她名滿京城
【重生+先虐後爽+全家火葬場+絕不原諒】 宋清歡被送去戎狄做了十年的質子。 好不容易被人救回,卻發現家裡早就有別人鳩佔鵲巢。 兄長冷漠視之:“你能活下來,必是用了腌臢手段,在敵國像哈巴狗一樣跪舔,我宋家高潔如菊,容不下你這種賤人!” 生母將她推搡出門:“你就應該在到了敵國的第一天就自盡!” 就連未婚夫也對她棄如敝履,除夕夜一封休書將她驅逐:“你必然早就髒了身子是雙破鞋,像你這種骯髒的女人,豈能與我
醉夢悲歌
重生後,嬌小姐她豔冠京華
重生後,嬌小姐她豔冠京華
前世沈青黛深信嫡母和父親的良善,卻落得了一個貼身侍女發賣青樓,幼弟早早被毒殺,姨娘杖責致死的下場。 再次睜開眼睛,她卻回到了還未及笄時,從此以後,她的人生便只剩下了復仇。 為此,她處心積慮蓄意靠近一個又一個勳貴顯赫的男人,用她虛假的軟玉溫香,情意溫柔換來他們成為她的踏板。 只是當被她招惹過的男人一個接一個找上門來時,一向對她言聽計從溫潤如玉的裴驚竹平生第一次有了怒火。 他將那溫軟嬌柔的小娘子抵在煙
見槐