國子監小廚娘下載

第153章 響油黃瓜

蕭念織此時正在給豆腐澆汁。

這次做的是糖醋澆汁豆腐,跟之前的有些變化,但是總體來說不太大。

蕭念織還是很喜歡這種將豆腐煎至兩面金黃酥軟的口感。

相比直接吃,她更喜歡稍稍加工一下。

澆上不同的汁,就是不同的味道。

澆好汁,山藥湯也可以出鍋了。

可惜沒有雞蛋,不然就可以做出順滑可口,自然飄香的芙蓉湯了。

沒有雞蛋,總覺得像是少了靈魂伴侶。

不過也還好,有香菇提鮮,山藥調味,味道還是夠用的。

側著頭往晏常夏的肩膀上,輕輕蹭了兩下,蕭念織笑著開口:“好啦,咱們準備吃飯吧。”

一聽這話,郭似雪很有眼力的去盛飯了。

而蕭念織則是將鍋裡最後燒開的這點熱油,拿炒勺舀起來,往之前擺好的黃瓜盤子上面一澆。

滋啦!

屬於美食的悅耳響動,再次響起。

這也奏響了他們今天晚上的樂章。

晏常夏原本還在暗自歡喜,妹妹跟她貼貼的事情。

然後,就被這道聲響吸引,她下意識的轉過頭去看。

黃瓜薄片被捲成可愛的小團團,上面撒了一層茱萸碎,之前那盤子一直襬在一邊沒動,晏常夏還不知道,這道菜是做什麼用的。

原本還在猜測,難道是冷盤?

但是,此時熱油一澆,黃瓜的自然清新味道,瞬間被激發出來,與之一起的,還有茱萸碎的香辣味道。

這二者一結合,廚房裡的香味兒,瞬間起飛。

晏常夏覺得,自己已經聞不到其他香味兒,滿腦子都是香辣與清新,黃瓜和茱萸。

許久之後,終於從這一波自然香氣中緩過來的晏常夏激動出聲:“妹妹,這是什麼?好有意思的吃法!”

蕭念織一邊將糖醋澆汁豆腐的盤子給她,一邊把黃瓜這道菜端了起來,同時輕聲解釋:“響油黃瓜。”

說完之後,她想了想又說道:“如果有蒜末就好了,黃瓜跟蒜還是很搭的,熱油澆,蒜香撲鼻,跟黃瓜的自然清新味道融合在一起,香味兒加倍,不過如今這樣也還不錯,茱萸也很可愛的。”

咕咚!

別說了,別說了。

孩子剛才被糖醋素排骨饞的口水都要流成河了,如果不是控制著,都滴到盤子上了。

此時,又被響油黃瓜的香味兒噴了一臉。

熱油淺淺一澆,就是勾魂的香!

晏常夏小小的加快了一下腳步,蕭念織在身後看著忍不住的笑。

等蕭念織將簡易版的芙蓉湯端上來的時候,這頓晚飯,伴著燭火,也正式開始了。

問題是……

還有兩桌,一共四名香客,至今沒走。

就是坐在那裡,經書也不翻,低著頭硬聞。

於姑姑是不太懂他們的心理,不過看著蕭念織做的晚飯,色香味兒俱全,她似乎又有點理解的意思。

但是分他們是不可能分的,他們自己還沒吃呢。

蕭念織炒了六個菜,煮了一個湯,菜量都不算小,但是太好吃,總會讓人忍不住的嘛。

蕭念織最後上桌,見其他人一直沒動,她左右看了看,最後看向了桌上地位最高的晏星玄,試探著問:“那咱們就開動?”

一聽這話,晏星玄馬上點頭:“開動,開動。”

語氣是絲毫不加掩飾的迫不及待,如果不是還需要等著蕭念織,他們真的早就動了!

此時,蕭念織已經開口,晏星玄也同意了。

那還等什麼?

郭似雪稍稍等了一下,見於姑姑已經將筷子伸向了糖醋素排骨,她也緊跟而上了。

已經有人動了,她再動不算是失禮吧?

所以,衝啊!

糖醋素排骨,在第一時間被爭搶了一下。

不得不說,蕭念織做的太像了,粗粗看一眼,怕是都要被糊弄住了!

於姑姑既是好奇,又是想吃。

畢竟,是她喜歡的酸甜口。

主要還是甜!

蕭念織之前說的,吃糖多的壞處,她還記著。

但是……

美食當前的時候,上頭是不可避免的事情。

所以,下頓再控吧?

糖醋素排骨的骨頭,是蕭念織切的藕條。

而上面的那些素肉,因為時間來不及,不然搞大豆蛋白調味兒,層次還有口感上,會更加的相似。

但是如今這不是時間來不及嘛,所以就用土豆調味兒,放了點糯米粉,增加了黏性製作出來的。

土豆調過味道,所以咬一口,軟糯清香,又透著鹹香滋味。

土豆的口感原本就不錯,再配上綿軟的糯米,口感更好了。

雖然這口感跟肉不太沾邊,味道更不一樣。

但是,還是吃出了一絲奇妙的滋味!

晏常夏永遠是最先捧場的,所以很快開口:“唔,好吃!”

說話間,她又去夾了第二塊。

雖然說,這口感不太像,但是味道是真的不錯。

她剛才看到這道菜裝盤的時候,就已經在猜測,這可能比真的排骨還要好吃。

如今吃起來,口感和味道,直接起飛了!

她愛土豆!!!

相比之下,晏星玄好奇更多,並不想止步在這一道菜上面。

但是菜品多的時候,就容易迷花了人的眼睛。

他想了想,夾了最為好奇的響油黃瓜。

響油黃瓜主打的就是一個清脆爽口,香辣開胃的。

晏星玄第一口咬的就是清脆的黃瓜。

因為並沒有經過過多的加工,所以黃瓜依舊保留著它本身的脆感和清新自然的味道。

食材本身的味道,原本就是最迷人的,特別是黃瓜這種蔬菜。

此時,清脆爽口的味道,在唇齒之間,慢慢遊走,與之一起的,還有被油澆過的,茱萸散發出來的香辣味道。

香辣的味道,格外的刺激,但是卻又能跟清新的黃瓜,中和掉一部分讓人頭皮發麻的辣意,之後重新結合出讓人更為舒爽的香。

唔!

晏星玄覺得這道菜,給了他很歡喜的感覺。

視覺上,它其實很好看。

底下一層由淺及深的綠意,上面點綴著細碎的硃紅,熱油淺澆之後,細微之處,又泛著一點嫩黃的油亮。

熱油澆下之後飄的香,綿延了很久,現在細聞一下,依舊還存在。

味道又是如此的香辣爽口。

色相味都有,晏星玄滿足的眯了眯眼睛。

不錯,真的不錯!

二更

(本章完)

人氣小說推薦More+

供桌通古今,靠閨蜜囤貨養家開掛了!
供桌通古今,靠閨蜜囤貨養家開掛了!
【穿越古代銷售天才VS現代牛馬助攻閨蜜,古今通+真閨蜜+假千金+經商+種田】 度假小憩的功夫,柳紅衣穿成了古代村姑。 好在她有空間,能和親閨蜜古今互通。 抬抬手,送了閨蜜價值幾百萬的古董。 閨蜜也是要啥給啥。 細目羅篩、手扶耬車,甚至一夜澆灌數畝良田、日行數百里。 柳紅衣一下成了村裡首富,憑著現代良種,又讓整個村子衣食無憂。 開酒樓,一道道美食引得太子皇帝日思夜想。 手握藥物,救皇帝惡疾,還捐糧救
秋江冷
癌症晚期?電子男友把我治好了!
癌症晚期?電子男友把我治好了!
【腦洞+電子男友+絕不原諒】 許詡確診血癌當天,被養母掃地出門。 相戀多年的男友,也劈腿了遊戲裡的女網友。 遭受到接連打擊,許詡感覺天塌了。 手機裡突然彈出一款修仙遊戲,提醒她領取電子男友。 然而電子男友的命,比她還短。 她靠充值,替電子男友續命。 原以為這只是一款遊戲,直到有一天,修成劍仙的電子男友,出現在了她的面前…… - 沈星辰天生擁有天靈根,本應是天子驕子,卻遭到小師弟陷害。 靈根被挖,田
暴富夭夭
攻略七個男寵後,惡毒女主想跑路
攻略七個男寵後,惡毒女主想跑路
(多男+雄競+修羅場+男高潔+穿越)可憐的加班狗時暖玉一朝穿越進一本書裡,成了南月國帝后最最尊貴的公主,尊貴的身份和顯赫的身世不能讓原主滿足,她每天惹是生非,最大的樂趣就是折磨、羞辱男主們。 最後男主們黑化聯手滅了南月,原主國破家亡、不得好死。為了避免書中必死的結局,時暖玉決定反其道而行之改變南月國的命運,改變男主對她必殺的死局,最後和和美美的合離,保住狗命。 但誰能來告訴她,已經走向美好的結局,
有病文學
靈氣復甦後,我從一支蒼蠅拍開始
靈氣復甦後,我從一支蒼蠅拍開始
靈氣復甦時代到來。問蒼茫大地,誰主沉浮?
逐夢客
看見彈幕後,白月光公主她手撕劇本!
看見彈幕後,白月光公主她手撕劇本!
成親兩年,長公主林昭月卻從未和駙馬圓房,眾人都道駙馬年紀輕輕的便守了活寡,只有她才知道自己得了一種碰不得男人的病。 後來當她離京看到眼前字幕出現時,她才知道,原來她活在一本書裡,並且是專門作為男女主墊腳石和感情催化劑的白月光惡毒女配。 碰不得男人的病不過是為了讓男主守身如玉強加的設定…… 而她的親弟弟也因為戀姐而喜歡上了和自己長得相似的替身。 當她回京,她的駙馬已然如彈幕劇透一般和長得與她相似的女
歲安安